找到 湘潭这家24年的老店仅靠一道jio鱼就圈粉100000 相关信息共 7500 条
窝粉
2023-11-19
窝粉:窝粉似河粉,不同是窝粉必由酸笋豉窝煮而成,常拌各式辣椒蒜蓉等,比之河粉,香浓颇有不及但多一分津酸烈辣。市面经营窝粉口味大同小异。
小笼粉蒸牛肉
2023-12-19
小笼粉蒸牛肉:小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜,也是一道家常菜。几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将小笼粉蒸牛肉趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。主要的功效有:具有气血双补调理、补虚养生调理和健脾开胃调理等功效。中
湛江牛腩粉
2023-11-05
湛江牛腩粉:湛江每天一早就从人气开始,而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺,制作简易,吃得也不讲究,西装革履来一碗,赤膊上阵也来一碗,抄起双筷就扒拉。牛腩粉当然第一是选取肥厚的
猪脚粉
2023-12-12
猪脚粉:猪脚粉是广东河源传统特色美食之一,猪脚制作工艺独特,色泽艳丽,味道尤其的鲜美入味,口感Q弹,肥而不腻,粉汤清甜,味道极鲜,猪脚粉采用精心挑选的猪前蹄,配以草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制,这样熬熟的猪脚肥而
濑粉
2023-12-04
濑粉:濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉有四个发源地——佛山高明、东莞厚街、中山三乡和广州西关。以粘米为主要原料,加水拌和成稠度
孟连凉卷粉
2023-12-16
孟连凉卷粉:凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米,加上巧家龙潭水磨成适宜的米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层,掌握火候蒸透,制凉,然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。凉卷粉制作好后,还有一道最重要的工序,便是配制佐料:稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油
清溪麦鱼
2023-06-27
清溪麦鱼:清溪麦鱼又称贡鱼。自古以来,清溪麦鱼与庐山石鱼(江西九江县)、春鱼(湖北阳新县)、琴鱼(安徽泾县)一道被列为皇室贡品,故也统称之为贡鱼。麦鱼属鲈形目,鰕虎鱼科,栉鰕虎鱼属。它与石鱼、春鱼、琴鱼都是栉鰕虎鱼的幼鱼。清溪麦鱼主产地是被李白誉为水色异诸水的
八仙粉
2023-12-05
八仙粉:八仙粉,又叫八珍粉,是广西南宁的特色小吃,南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃的美食之一。八珍粉相传是清宫食谱之一,已有百年历史,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到
浇汁鱼
2023-12-14
浇汁鱼:浇汁鱼是哈尔滨一道色香味俱全的名肴,属于哈埠菜的特色菜,鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特菜品。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美,尤其以宴宾楼的浇汁鱼比较出名,他家的浇汁鱼制作技艺被评为哈尔滨非物质文化遗产名录,还获得了哈埠菜传承菜的美名。浇汁鱼更是被哈
镇隆鱼古
2023-07-20
镇隆鱼古:镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中,有一道菜令人赞不绝口,这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。镇隆鱼古的主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆,是信宜的南大门,古称窦州,建成于唐朝武德四年
狗肉粉
2023-11-23
狗肉粉:一马路与胜利街交汇处有一个地方以吃狗肉而闻名,钦州老城区的人非常爱吃肉,早上起来后,爱啃两块狗肉或是猪脚,再啖三两米酒,打着饱嗝才开始一天的工作。所以钦州早餐比较有名的便与这两种肉有关,一种是猪脚粉,一种是狗肉粉。钦州的狗肉粉清爽脆口,不肥不腻,也有狗
泥鳅粉
2023-12-09
泥鳅粉:中文名:泥鳅粉材料:泥鳅味道:鲜香工艺:煮功效:温中益气,解毒。适用于肝炎。
粉利
2023-12-08
粉利:粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,粉利寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口。桂林粉利一般在冬季上市,因为吃时要把粉利切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。色鲜味美,吃起来香滑爽
宁夏粉汤饺子
2023-07-30
宁夏粉汤饺子:粉汤饺子是一道宁夏特色的小食,也称为皮条拉石头,皮条指的其实就是凉粉,这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆,制成粉坨,这种粉坨放在锅里有弹性,略透明,久滚不糊。而石头指的是饺子,将凉粉,饺子加上木耳黄花等配料倒入鲜美的羊肉汤中煮熟,临出锅时,调放食盐、生
银杏粉
2023-11-01
银杏粉:银杏粉郴州特产银杏粉是新鲜银杏经加工而成的银杏制品。该产品既可以作为添加剂加入饮料中去,也可以加到老年人食用的奶粉中,具有降低血压、调节血脂等作用,还可以添加到化妆品中去,具有美容增颜,抗衰老作用。