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湘粤古道临连段
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1349
条
临泉毛笔
2023-09-12
最为驰名的有
临
谭笔庄和文德堂笔庄两家。
临
谭笔庄生产的谭笔,以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后
临潭毛笔
2023-09-13
临潭毛笔:临泉毛笔名闻遐迩,最为驰名的有
临
谭笔庄和文德堂笔庄两家。
临
谭笔庄生产的谭笔,以工艺先进、毛纯耐用、刚柔共济等特点誉驰书画界,先后多次被评为国家级优秀产品。临潭笔庄克继传统,改革工艺,锐意创新。其规模宏大,品种丰富,品种达二百七十余种。其笔选料精良,做
运河贡汤宴
2023-07-03
临
清汤就是在几百年的历史中创新发展起来的一朵饮食奇葩。
临
清汤百样选料、百法烹调、百种
土家包谷烧
2024-01-09
本市较有影响的包谷烧酒应推
湘
酒王酒业集团公司出品的包谷烧酒。,土家包谷烧,土家包谷烧简介,桑植县特产
白斩鸡
2023-12-09
白斩鸡:中文名:白斩鸡外文名:Cookedchickenwithoutmakeup分类:粤菜口味:咸、鲜、香主要食材:三黄鸡、姜片、葱花、蓉属:浸鸡类配菜:葱
段
、姜末、香菜、蓉酱料:姜蓉、酱油、花生油流行地区:中国
青鱼下巴甩水
2023-10-31
青鱼下巴甩水:配料:青鱼下巴——200克,青蒜丝——0.5克,青鱼甩水——100克,麻油——5克,味精——1.5克,绍酒——15克,葱
段
——1克,笋片——25克,酱油——30克,姜末——1克,白糖——15克,肉清汤——200克,湿淀粉——10克,熟猪油——50
上南烧肉
2023-12-17
上南烧肉:上南烧肉是广东鹤山传统的地方名菜,属于
粤
菜系,以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。上南烧肉享此盛名,关键在于烧制方法独特,调味将五香粉、糖、盐等味料均匀擦抹在光猪身上,腌制半小时左右,此时再在光猪身上扎小洞,让味料均匀分布于皮下的深浅部位;接着将光
白灼海虾
2023-12-16
白灼海虾:白灼海虾是广东湛江一道经典的传统名菜,属于
粤
菜系,此菜选用湛江虾嫩制作而成,湛江虾嫩滑鲜美,甘香可口,营养丰富,食而不腻,其中以新鲜白灼最受欢迎,是最大程度的保留了虾肉的鲜美。白灼海虾做法最简单,味道美味,制作中不加任何调料,保持海虾原汁原味。制作时
香酥芋茸鸭
2023-12-14
香酥芋茸鸭:香酥芋茸鸭是桂林年夜饭坐上的一道宴席名菜,属于
粤
菜系。据说,这道菜最早是广东顺德一带的厨师做的,是历史上的怀旧经典菜肴。此菜自诞生以来,由于获得各界人士的欢迎,名声逐渐在两广及港澳一带传开。香酥荔茸鸭的主要材料,一为上好的卤制子鸭,二为芋头制成的芋
化州拖罗饼
2023-11-04
化州地处
粤
西南,美丽的鉴江、罗江贯穿
黄金酥丸
2023-12-18
黄金酥丸:黄金酥丸即炸过大肉丸,是广东惠州久负盛名的传统名肴,属于
粤
菜系中的客家菜,系惠阳传统客家名菜。黄金酥丸,相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便成了客家人专门用来招待贵宾的菜式,在客家人心目中此菜
蒜蓉蒸沙虫
2023-12-16
蒜蓉蒸沙虫:蒜蓉蒸沙虫是著名的湛江菜之一,属于
粤
菜系,是湛江特色海鲜菜肴,此菜选用湛江海产品沙虫制作而成,在湛江各沿海村庄,成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫,这种沙虫有滋阴补肾养液之功效,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。蒜蒸沙虫是最常见的广东吃法,此菜鲜
清蒸花蟹
2023-12-16
清蒸花蟹:清蒸花蟹也是湛江一道经典的特色名菜,属于
粤
菜系,此菜选用湛江海鲜特产花蟹制作成菜。湛江盛产海鲜,海产品闻名遐迩,这道清蒸花蟹在湛江当地较为出名,酒楼饭店食肆,都有蟹的招牌菜,是湛江的代表菜之一。清蒸花蟹做法简单,湛江人做这道菜将花蟹去内脏洗净后,放入
揭西擂茶
2023-12-12
揭西擂茶:揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,属于
粤
菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前,凡是接受喜糖的邻居,也要煮一钵香擂茶请新娘吃,以
公明烧鹅
2023-12-08
公明烧鹅:公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于
粤
菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。中文名:公明烧鹅分类:粤菜口味:鲜香可口、皮脆肉嫩主要食材:鹅肉产地:广
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