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百沥海塘
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785
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微山
百
子鹅
2023-09-29
微山
百
子鹅:【
百
子鹅】微山县特产。因年产蛋百余枚,故称
百
子鹅。其个大,头大,颈长,喙扁阔,前额有个大肉瘤,体躯宽壮,龙骨长,胸部丰满,足大蹼宽。
百
子鹅羽毛多为纯白色,亦有灰褐色的,称雁鹅。微山县的
百
子鹅,饲养历史已有四五百年。
百
子鹅具有适应性强,抗病力强,生长
螺
百
乡皮蛋
2023-09-10
螺
百
乡皮蛋:螺
百
乡皮蛋
百
子寿桃
2023-12-07
百
子寿桃:
百
子寿桃又称
百
子闹桃,是一大经典传统小吃,但一般用作祝寿。制作的原料一般为猪油和精粉。成品外形像桃,圆润饱满,桃嘴嫣红,还有叶片配衬,栩栩如生。将其剖开后,里面还会露出99个小桃,含有庆祝
百
子,百岁之意。选料严格,加工精细,技艺精湛,形状美观,庄重,
百
子寿桃
2023-10-17
百
子寿桃:
百
子寿桃又叫
百
子闹桃,是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后,里面露出99个小挑,含有庆祝
百
子,百岁之意。原料配方:精粉2.5千克猪油250克水1.2千克枣泥750克制作方法:1.和面:精粉倒在案板上打池,将猪油和水倒入池内充分搅匀,再徐徐掺入精粉和成面团
百
花酒焖肉
2023-12-17
百
花酒焖肉:
百
花酒焖肉是江苏镇江地区传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。味甜而香,此菜选用
百
花酒为镇江名酒,猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加
百
花酒焖炖,让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,味道极佳。
百
花酒焖肉在江苏省餐饮协
金乡
百
子鹅
2023-09-29
金乡
百
子鹅:金乡
百
子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。
百
子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为
百
子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称金乡
百
子鹅。
百
乐熏鸡
2023-08-17
百
乐熏鸡:
百
乐熏鸡,又称:
百
乐烧鸡、田家熏鸡,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳,此鸡在东北一带颇有名气,曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。是该省1982年的优质产品。制作方法:1.选料:选择健康无病的活鸡为主料,要体重适中,
百
乐粳米
2023-07-22
百
乐粳米:
百
乐粳大米,产于巴马长寿之源世界地质公园凤山县。种植历史悠久,从清朝时代前种植至今,特色品质闻名于世,1962年被全国人大会议指定用米,种植在宋朝巴岗古寨山脚下
百
乐村,百岁老人盛地,国家认证的无公害(有机)水稻生产基地,不施化肥农药,全施农家肥,人工
百
岛四宝
2023-09-01
百
岛四宝:
百
岛四宝
百
岛四宝:将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒,加辅料使之入味,装入雕好的西瓜瓣中。
百
子鹅
2023-10-21
百
子鹅:
百
子鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有白石湖、旧港、黄龙湖等湖泊。南北两区沟渠纵横,水源充足,水草肥美
神农
百
花蜜
2023-10-19
神农
百
花蜜:神农
百
花蜜,系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。神农
百
花蜜湖北省神农架林区松柏镇、阳日
百
侯薄饼
2023-11-12
百
侯薄饼:
百
侯薄饼,是广东大埔县
百
侯区传统的汉族小吃。相传清乾隆年间,大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪,官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高,演变成今天
镇江
百
花酒
2023-08-26
镇江
百
花酒:镇江
百
花酒是江苏省镇江市的特产。
百
花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。读7月19日《镇江日报·文化周刊
百
胜缢蛏
2023-09-21
百
胜缢蛏:缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟,似缢痕,故称缢蛏,栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。
百
胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了
百
胜缢蛏独特的品质,壳薄肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效。
百
胜村的缢蛏海水
百
善硬面大卷
2023-12-20
百
善硬面大卷:淮北小吃
百
善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋道而远近闻名。
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