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蒸碗子
2023-12-24
蒸碗子：蒸碗子蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适合老人和小孩。
阳春砵仔糕
2023-11-06
阳春砵仔糕：阳春砵仔糕，阳春市当地的著名特色糕点，在阳春市大街小巷四处可见。有区别于港式钵仔糕，是钵仔糕里面唯一咸的糕点。阳春砵仔糕，当地叫法砵仔杩。阳春著名小吃，传统三种口味：白杩，芋头杩，黄糖杩。唯一区别于其它砵仔糕的是要放调料吃。阳春砵仔糕，砵直径10厘
星塘古村
2023-06-11
星塘古村位于资兴市程水镇星塘村东北面。古村以李氏曹氏家族为主，据家谱记载李氏是唐朝德宗年间平西王宰相李晟的后代，北宋年间迁入资兴发展而成。曹氏是唐代北朝龙王曹代飞的后裔，明代迁入于此。星塘古村现有古民居86栋，大小祠堂4座。建于清康熙年间，距今300多年
香港仔郊野公园
2024-06-15
介绍香港仔郊野公园位于香港岛的南麓，向北伸延至湾仔峡，南面则为香港仔和黄竹坑，面积约423公顷，是香港较早开拓的郊野公园之一。香港仔郊野公园所环绕的是香港仔水塘，分为香港仔上水塘和香港仔下水塘
艇仔粥
2024-01-11
艇仔粥：广州人称小舟为艇仔，艇仔粥就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品．主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间，在荔枝湾开始流行扒艇（划船），舟穿树影，画舫纵横，有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人
公仔面
2023-07-12
公仔面：香港美食特别注重菜式的色、香、味，像公仔面，名字虽然并无特别之处，但端上桌的卖相极其之好，两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋，加上几颗青菜的点缀，将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前，让人迫不及待地想撩起袖腕，好好地吃一次地道的港式
上清湾古村
2024-07-10
上清湾古村位于高要城区西北面，临水靠山，周围红墙黛瓦的古民居如繁星点点洒落其间，错落有致，静谧闲适。这里有异国情调浓厚的中西合璧建筑天主堂，有体现纯朴民风民情的青砖古舍、麻石小巷、渔村古渡、古榕修竹
嵩溪古村
2023-03-02
嵩溪古村位于浙江省金华市浦江县白马镇。古村的原生态保存完好，房屋大多呈黑瓦白墙，由木结构和石头堆砌而成，在村里多处体现了历史人文的沉淀。村里民风淳朴、热情，商业化气氛基本还没形成。穿越在村里的小路，听着流过古村的溪水声，让人的心情别有一番惬意
担仔卤肉饭
2023-11-16
担仔卤肉饭：担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉辅料：鹌鹑蛋，米饭调料：盐，鸡精，料酒，白糖，酱油，香油，淀粉，八角，桂皮，丁香，香叶，葱，姜担仔卤肉饭的特色：肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。教您担仔卤肉饭怎么做，如何做担仔卤肉饭才好吃1、将葱切段、姜切片，五花
凉碗托
2023-08-11
凉碗托：凉碗托此食品为偏关之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后，将糊状盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。凉碗托坚软件包可口，另有一番风味，夏天可消暑防热。民间自制食用。城里四季销卖，
石塘古村
2024-06-25
石塘古村位于广东省仁化县城西南方19千米的一个小盆地之中，是广东省韶关市仁化县历史悠久、古建筑规模庞大而且保存完好的古村落之一。石塘古村总占地总面积0.15平方千米，始建于南宋时期
石围古村
2023-09-04
石围古村位于罗城仫佬族自治县东门镇西北部的中石村石围屯，距县城约4公里，山坡、田野、河流三面环绕，自然景观开阔秀丽，优美神奇。据银氏族谱和永安功德碑记载，石围古村始祖于明洪武二年（公元1369年）迁居到此，至今已有640多年历史，居民均为银姓仫佬族
埭头古村
2024-02-29
埭头古村位于大若岩镇境内。古称埭川或埭谷，地型由西向东倾斜，其型如船，人称船型之地。埭头古村建于元代后期，背依九螺山，丹崖如染，面对梧山，苍翠挺秀，为陈姓血缘聚居之村落，现有1400余人