搜 索
米脂碗砣
2023-12-28
米脂碗砣：米脂碗砣是陕西省榆林市米脂县的特产。碗砣是一种陕西小吃，米脂县的碗砣是最地道、最有名的。碗砣：即为凉粉的一种。其做法是：用荞麦仁加水碾压后，再加入一定量的水成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出砣，故名碗砣。
灌肠碗秃
2023-06-14
灌肠碗秃：孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时，把碗秃切成块，调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料，送到嘴里一嚼，香美味沁人心脾。热炒的碗秃风味独特，碗秃要切得有棱角，配上土
石湾公仔
2023-11-10
石湾公仔：石湾美术陶瓷的俗称是石湾公仔，其产生可追溯到新石器时代晚期，距今约有五千年历史，是中国陶瓷史上的一支奇葩。石湾陶民以岭南人的兼容性，学习北方名窑的优点，形成石湾公仔独特的艺术风格。由于是民窑生产，创作方式不受约束，构思不拘一格，题材广泛，并充分吸收了
井仔园荔枝
2023-11-07
井仔园荔枝：井仔荔枝出产于马冈镇官塘村，因栽种荔枝的坡地上有一口水井，故称为井仔荔枝。其果肉为乳白色，厚实而脆甜，剥壳后果汁不易外溢，汁多无渣，果核小，在省港澳均有较高知名度，并远销海外。
恩村古村
2023-06-18
恩村地处城口镇政府西南7公里，距丹霞山景区30公里，106国道从恩村境内穿过。该村下辖8个村小组和1个村办林场。全村人口1400多人，是个历史悠久、建筑风格独特、具有深厚文化底蕴的古村落。恩村蒙氏始祖蒙念四于宋神宗元丰年间由江西于都来韶州经商，卜居仁化恩村
钵仔糕
2023-12-04
钵仔糕：钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类，分别是老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体
枝仔冰
2023-07-13
枝仔冰：枝仔冰是旗山一项名闻遐迩的特产，座落在中山路与华中街交叉口的枝仔冰城，创立于1926年，是台湾最老牌的枝仔冰店。枝仔冰城的枝仔冰又绵又Q，冰质细匀坚实，不会因咬食而碎裂，台南、高雄多处都设有分店。目前的枝仔冰城不只卖枝仔冰，朝向多元化经营，兼卖圣代、香
溪美古村
2025-03-15
溪美村在近年被评为广东古村落之一，其200年树龄以上的古榕树有42棵，其他古树名木加起来有100多棵，加上古榕树总数差不多150多棵，在整个惠州市，可以说是数一数二的，也可以称得上是古榕之村
松塘古村
2023-06-25
佛山市西樵镇松塘村始于宋代，至今近八百年历史。松塘村倚岗列建，百巷朝塘，古村风貌保存较好，村中宗祠家庙、家塾书舍、镬耳屋民居、古巷道、古井、古树众多，村中历史建筑充分体现了岭南建筑艺术的三雕一塑，具有较高历史艺术价值
黄屋古村
2024-11-15
黄屋古村（潼湖镇黄屋村）隶属仲恺高新区潼湖镇，坐落在潼湖镇南面中部位置，毗邻潼湖湿地，于明末约1522年建村，至今约490年，村内现仍保留有明清时期民居500多间，占地面积约3万平方米，村内有古石巷道2000多米
神湾海港古村
2023-05-25
海港村地处神湾镇西南，由大排、芒冲、磨刀三个自然村合并而成，全村面积约九平方公里，常住人口逾三千。大排，西与斗门隔河相望。据传，此处于清道光初年便淤成沙洲，俗称沙仔。咸丰初年有人聚居围垦，同治初年筑成围，并从围中间自西至东开涌
烧灯碗
2023-12-05
烧灯碗：烧灯碗，又称宫廷烧灯碗，是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的，是吉林市一道特色美食。烧灯碗是将血肠切成约1.2厘米厚的均匀切片，将其在热油中滚动，加入调味料例如葱，姜和味精，然后将汁倒入盘中。此名吃光滑晶亮，肠衣香脆适口，血体松软鲜嫩，口感咸香。烧灯碗以吉林
砵仔糕
2023-12-11
砵仔糕：砵仔糕，是广东省内的一种特色美食，在肇庆也很常见。砵仔糕的口味很多，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干等十几种口味。制作过程也非常简单，主要以优质糯米为原料，制作时先将糯米浸泡后磨浆，再发酵蒸制而成。成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软
辣油碗脱
2023-08-11
辣油碗脱：由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，临县县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路