搜 索
柳林碗脱
2023-08-11
柳林碗脱：柳林碗脱该小吃系荞麦制品，营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用
烧灯碗
2023-06-19
烧灯碗：烧灯碗，又称宫廷烧灯碗，是以新鲜猪血和猪肠为原料制作的。血肠制作相对较麻烦，所以一般家庭通常购买加工好的血肠，回家后再烹调，主要用来制作白肉血肠。但由于烧灯碗对血肠的要求较高，所以大多由饭店自己灌制。将猪肠清洗干净，一头扎紧，把新鲜的猪血稍加工后，灌入
平遥碗脱
2023-08-10
平遥碗脱：碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。传说
茅镬古村
2023-05-17
茅镬（huò）村原来四周茅草丛生，潭水清澈，山上有形似镬盖，由此而得茅镬村村名。这样一个不起眼的小村却有着浙东第一古树村的美誉。这里生长着90株400年以上的古树，那一片古树的根，拱出地面，盘根错节，似是诉说着历史沧桑，生命变迁
石基古村
2023-10-30
石基村位于东涌镇的东北面。石基村的小村房其实也蛮多，但即使房子外貌改变，外围围墙却保留了古村的特色，也许也是修旧如旧，但感觉上整体的古村氛围就比较完整。建议租辆单车，因为风景区特别大，风光好的地方路程短则1公里，远则28公里不等
柳林碗脱
2023-12-13
柳林碗脱：吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点：营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名的一种物美价廉的风味小吃。中文名：柳林碗脱别名：碗团主要原料：荞面
竹溪碗糕
2023-12-04
竹溪碗糕：竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史，也是湖北著名的传统小吃之一。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠、生津止渴之功效，深受
蚵仔包
2023-07-12
蚵仔包：蚵仔包介绍：您吃过肉包，但有吃过蚵仔包吗?布袋鱼市场内创始店停看吃蚵仔包创业10余年来，兼顾质量与食用卫生，食材选用在地新鲜牡蛎，加上大把韭菜、冬粉和鸡蛋，每颗炸的香脆，比拳头还大。.
应山古村
2023-06-18
应山古村，位于广东省乐昌市，村中全为白姓人家，全村一百多户人家，古村有600年的历史，因为这里曾经是乐昌的必经之路。村落主要建筑以清朝为主，古建筑排列整齐，建筑风格独特，以青砖瓦房为主，路面全部石板铺垫，屋梁雕刻精美，顶墙彩绘有人物花鸟图案画，栩栩如生
蚵仔面线
2023-07-13
蚵仔面线：蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōatn̂gmīsòaⁿ;猪大肠和面线)来销售。蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度，拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程
马园村古城址
2023-10-09
马园村古城址位于原州区头营镇马园村。2019年7月31日，马园村古城址被公布为第五批自治区文物保护单位。保护范围：以城墙四面墙体外缘为基点，四面各外延20米,马园村古城址,马园村古城址简介,马园村古城址固原原州区马园村古城址旅游指南
长美古村
2023-06-22
长美古村位于揭阳市榕城区渔湖镇，古称阳潮里，是袁姓聚居地。该村一马平川，溪港交织，舟楫便利，黄金水道榕江南河绕村三面，蜿蜒东去，使其成为一座依水而生，枕水而居，靠水而栖的小半岛