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立夏节起义旧址
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344
条
立夏
粥
2023-07-19
立夏
粥:耒阳人历来重视农桑活动,对二十四个节气特别敏感。每个节气将临,人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品,直观、形象地互相提醒不忘农事,不误农时,并共享生活的乐趣。比如
立夏
,正是插秧时节,农作辛苦,各家各户就熬制
立夏
粥,以表达对丰收的美好祝愿。
立夏
粥是用大米作
绥德抿
节
2023-12-29
绥德抿
节
:抿
节
在陕北方言中读抿
节
儿,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿
节
床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿
节
营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。(延安)抿
节
在陕北方言中读抿
节
儿,
节
音儿化,所以也写作抿尖。本是一种毫不
风味抿
节
2023-12-30
风味抿
节
:抿
节
在陕北方言中读抿
节
儿,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿
节
床上,用手掌抿压而下,形似,很短,只有寸长。抿
节
营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。(延安)
白
节
枣
2023-08-06
白
节
枣:白
节
枣
黄陵抿
节
2023-07-26
黄陵抿
节
:抿
节
在陕北方言中读抿
节
儿,
节
音儿化,所以也写作抿尖。抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿
节
床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。食时,将抿
节
下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄
米脂抿
节
2023-12-29
米脂抿
节
:米脂抿
节
抿
节
:抿
节
在陕北方言中读抿
节
儿,
节
音儿化,所以也写作抿尖。本是一种毫不起眼的大众面食。民歌有词:挖的那个杂面抿成抿
节
,挖的那个白面揪成不碴。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿
节
床上,用手掌抿压而下,形似饸饹,但短
红熟
节
2023-08-27
红熟
节
:红熟
节
:熟
节
,就是红烧猪大、小肠。这是桥林四海居酒馆的独特美味佳肴,店主人一家三代,经营这种菜肴,经久不衰,已成为桥林地方一大名菜。熟
节
,这是将猪肠洗净,加上多种佐料,用文火慢炖达到熟透老红,这时猪肠嫩而不腻,具有东坡肉的味道。
汾西抿
节
儿
2023-08-09
汾西抿
节
儿:汾西抿
节
儿抿
节
在方言中读抿
节
儿,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿
节
床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿
节
营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
白
节
糖
2023-08-27
白
节
糖:白
节
糖:麦芽糖,桥林人叫它为白
节
糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽,经过蒸煮熬制而成,是桥林传统食品,每年霜降过后,开始生产,一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍
京山对
节
白蜡
2023-10-19
京山对
节
白蜡:对
节
白蜡是当今世界仅存的木犀白蜡名贵树种,是世界景点、盆景、根雕家族的极品,被誉为活化石或盆景之干。对
节
白蜡生长缓慢,寿命长,可达到2000年左右。树形优美,盘根错节,苍老挺秀,观赏价值极高。叶型细小秀丽,叶色苍翠,树节稠密且垂直对称,耐摘叶,耐
金坛无
节
水芹
2023-08-23
金坛无
节
水芹:水芹种植在金坛已有800多年历史,尤以朱林无
节
水芹有名。近年,金坛市碧润水芹专业合作社、江苏金唐农业科技有限公司两家龙头企业组织种植面积6000多亩,并建立1000亩国家级无
节
水芹示范种植区,亩效益在2万元左右。其中金唐绿坛牌无
节
水芹生产基地创建
日本女儿
节
人偶
2024-01-13
日本女儿
节
人偶:女儿
节
人偶在日本女儿
节
中是最重要的摆设,这些身穿锦衣的宫装人偶以精美华丽和做工细腻著称。女儿
节
人偶的摆放非常讲究,在特制的雏坛上,一般为三层、五层和七层等奇数排列。一个标准的人偶雏坛的顶层为天子与太后,以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五
包头黄河鲤鱼
节
2023-08-15
包头黄河鲤鱼
节
:3月中旬,借内蒙古自治区包头市政府主办首届中国(包头)黄河鲤鱼
节
之机,记者应邀随北京、上海、天津及法国、西班牙、丹麦等地的国内外游客一道,走马观花地感受有鹿城之称的城市包头。宽阔的黄河水面,舒缓宁静,波光粼粼,为当地孕育出闻名遐迩的黄河红鲤鱼。
全
节
黄瓜鱼
2023-06-29
全
节
黄瓜鱼:瓜是闽、台民间对黄鱼的简称,黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁,肉厚结实,质地细嫩,呈蒜瓣状,味鲜美,刺少,肉多,肉刺易离,富有营养。全
节
黄瓜鱼是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色,缀有诸色丝料,外酥香内鲜嫩,芡汁红润酸甜,爽
菜蕻
节
鲨鱼
2023-09-06
菜蕻
节
鲨鱼:工艺:烧口味:奶汤咸鲜主料:鲨鱼(400克)油菜薹(200克)辅料:冬笋(50克)调料:盐(5克)醋(10克)味精(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)鸡油(5克)黄酒(25克)猪油(炼制)(30克)类别:宁波菜防癌抗癌调理滋阴调理壮腰健肾调理制作工艺1
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