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3943
条
宾川拉乌核桃
2023-12-22
平均海拔2200米,其独特的地理位置和气候环境,造就了型
美
,壳薄,脉络细小,光滑,刻纹
细
而浅,容易取整仁,仁白,低脂肪,高蛋白,味纯美的拉乌薄壳核桃,其果是核桃家族中的精品,其果还
福州肉松
2023-12-07
福州肉松:福州肉松是福州传统名牌佐餐食品,清咸丰六年(1856年)由林鼎鼎创制,用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的
细
丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口福州肉松自溶,味
美
可口,老少喜欢,是福州的名特食品之一。如今,三坊七巷的南后街是购买福州肉松的好去处,
肉包谷耙
2023-12-06
将
细
包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。烘热后,拿在手里,黄酥酥,热腾腾,香喷喷,咬一口嗤的一声,香酥味
美
,必然喜形于色
南充米粉
2023-12-02
南充米粉:南充米粉是四川南充著名的小吃,有悠久的历史,味
美
价廉,南充人有早餐吃米粉的习惯,是南充有名的早餐小吃。南充米粉质
细
、绵软、馅味清得无腥膻,是南充特色美食的代表。南充米粉由米粉和大骨头汤、馅,加上独特的调料而成,米粉具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),馅
臭豆腐
2023-12-01
臭豆腐色墨黑,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,
细
嗅浓香诱人,咬一口外焦里嫩,鲜而香辣,先人赞誉云:味之有余
美
,玉食勿与传。臭豆腐以优质黄豆为原料,制作工艺较为复杂:黄豆经过筛选、脱
文蛤贝壳
2023-10-07
文蛤肉
细
味
美
,蛋白质含量13.9%,除
泰安生姜
2023-10-01
素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉
细
、辣浓味
美
、营养丰富、耐贮藏等优良特点闻名于全国。生姜用途广泛,不仅用以调味、腌制、糖渍,也可加工成姜芽、姜片、姜
丁马甲鱼
2023-09-30
该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉
细
味
美
,是中国水产品第一个绿色食品,有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文
煌上煌酱鸭
2023-09-27
锅中土鸡,只只清亮,勿需
细
品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。本品问世以来深受海内外
美
井岗贡茶
2023-09-23
井岗贡茶:井岗贡茶,该产品系采用无农药、无公害、无污染的生在高山上,长在云雾中之茶树
细
嫩芽叶精制而成,产品形
美
质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶
永年大蒜
2023-08-03
由于集中产在滏阳河沿岸,特别是南沿村一带,故永年大蒜一般称沿村大蒜,永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄、瓣肥、肉
细
、味
美
,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,历来被人们视为上乘调味品,生熟食用俱
依珠梨
2023-12-17
依珠梨:在云南的梨类家族中,呈贡宝珠梨,以其个大皮薄、肉
细
味
美
等优点名扬四方;大理雪梨,又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省;还有富源大黄梨、陆良密香梨……云南的名梨可以说数不胜数,早已享有盛名。依珠梨果实硕大,皮薄核小,肉质洁白细嫩、汗甜丰腴;其香如密,给人留
蝉酱
2023-12-15
人们趁机将蝉捕来,去羽、去脚,蒸熟剁
细
,拌上糊辣椒粉、姜末、蒜泥、野花椒粉、芫荽、加适量食用。味虽谈不上
美
,但营养丰富
千层饼
2023-12-09
这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香
美
。中文名:千层饼别名:瓤子饼主要原料:花椒粉,
细
盐,绵白
厦门薄饼
2023-12-05
感柔软滑润,味
美
而不腻,风味独特。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越
细
越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅
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