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经缘寺
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2948
条
香獐
2024-01-03
经
处理,麝香呈颗
通渭甜醅子
2024-01-01
做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸净,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),
经
3~5天发酵,开坛食用,
环县滩羊
2023-12-31
环县滩羊来源于蒙古羊,是在特定的自然条件下
经
劳动人民长期精心选育成
土织布
2023-12-27
从采棉纺线到上机织布,
经
轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作棕、闯杼、掏综、吊机、栓布等大大小小72道工序,以22种基本色线变换出1990种绚丽多彩的
龙安碧旋茶
2023-12-24
龙安茶系列名优茶产于国家级森林公园南宫山境内,采摘优良茶树幼嫩芽为原料,
经
多道工艺精制而成,外形秀美,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香高持久,滋味醇和,回味甘爽。龙安碧旋茶产于国家级森林公园南门脚下,1987年由省科
丽江雪茶
2023-12-23
丽江雪茶:丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,
经
药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜
荞包子
2023-12-21
荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,
经
历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国
水东蜜枣
2023-12-20
它是以水东青枣作为主要原料,
经
多道繁杂工序制作而成。成品外形扁平,具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点,它分为五级,其中以特制的天香无核蜜枣最名贵。吃起来酥软可口、酥软可
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐:烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆
经
磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,豆
广南西枫斗
2023-12-19
《本草图
经
》云:石斛,今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有
酱骨头
2023-12-19
其中,猪脊骨
经
炖煮后口感最为软糯,吃起来口感最好,也更受欢迎。酱骨头香味浓郁,肥而不腻,酱味十足。在长春很多餐厅,都可以品尝到这道精美的特色菜。MaiGo
丹棱冻粑
2023-12-18
丹棱冻粑制作历史已有上千年的历史,主要制作原料有优质籼米、糯米、黄豆等,
经
浸泡、磨浆、入缸发酵、用玉米苞叶包裹、上蒸笼蒸
玉溪风味小吃
2023-12-18
玉溪风味小吃:如果你在昆明街道上漫步,经常可以
经
看到:真正玉溪风味、最佳玉溪风味的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤玉溪市因水得名,玉溪河即《水经注》所记之桥水,明代文献中已称玉溪,取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关,其著名食品如炒鳝鱼、炖
油卤腐
2023-12-18
臭豆腐
经
阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食
妥甸豆豉
2023-12-17
公元2至5世纪的《食
经
》一书中还有作豉法的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《
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