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罗锅箐大羊场
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5850
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凌源
羊
汤
2023-12-16
凌源
羊
汤:凌源
羊
汤是朝阳市凌源地方特色小吃,起源于清代,以
羊
杂、羊头肉配多种作料,加
羊
骨老汤精制而成。凌源
羊
汤味道独特,汤汁肥而不腻,为
羊
汤中的上品,其做法是先将煮熟的
羊
杂、羊头肉切丝,用
羊
骨头煮制老汤备用,将肉丝置于碗中沏以沸腾热汤,加胡椒粉、辣椒面、香菜末
桐梓
大
芸豆
2023-12-13
桐梓
大
芸豆:
大
芸豆
大
芸豆产于桐梓县
箐
坝大山,分布在海拔13501500米地带,这里地处原始林区外沿,气候温凉,土质肥力中等,适宜
大
芸豆的生长。
箐
坝种植
大
芸豆已有近百年的历史,为遵义地区的特产,1957年曾参加全国农业展览,远销海外。
大
芸豆分白色和杂色两种,白色
昆明
羊
汤锅
2023-12-18
昆明
羊
汤锅:昆明
羊
汤锅即全
羊
汤锅,是云南人民传统的风味美食,是一种非常大众化的美食。全
羊
汤锅不腥不膻,营养丰富,老少皆宜。其口味:飘香四溢,肉味醇厚,鲜彻透骨,脱骨不离骨;且具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨之功效。昆明的
羊
汤锅品种比较齐全,融合了各地的特色,融
榕江香
羊
2023-12-14
榕江香
羊
:榕江县塔石、平阳乡一带,山清水秀,气候温和,水质好,土地肥,牧草资源十分丰富,可作饲料的植物品种繁多,因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点,被省有关部门及专家誉为香
羊
。榕江香
羊
,毛好皮优,
羊
瘪更是名扬黔中。
羊
瘪,原是榕江及邻县
羊
霜肠
2023-06-09
羊
霜肠:
羊
霜肠在北京已经绝迹了。1987年我在东四西大街回民铺上吃到最后一碗,从那时起到现在,17年中再也看不见霜肠的踪影了。今年春节,我曾抽空逛了地坛、东岳庙、白云观三个庙会,也是失望而归。
羊
霜肠是在
羊
肠子里灌血,圆滚滚的用小火放在汤锅里煮,陪煮的有
羊
脆骨、
内蒙
羊
背子
2023-08-15
内蒙
羊
背子:内蒙
羊
背子
榕江
羊
瘪
2023-12-14
榕江
羊
瘪:
羊
瘪,一个奇怪的名字。不知者以为又是牛鞭、
羊
鞭一类的壮阳美食,其实不然。
羊
瘪是榕江县的一种美味,侗、苗、等少数民族款待宾客的佳肴。宰杀香
羊
之后,将
羊
肚、小肠内正在消化或已经消化的食物滤取绿色的液体,以花椒、生姜、芫荽、桔皮、大蒜、朝天辣等配料油煎。爆
烩
羊
杂碎
2023-11-30
烩
羊
杂碎:
羊
杂碎是宁夏非常具有代表性的特色美食,宁夏区域内各地均有制作,由
羊
的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又称
羊
下水或
羊
下脚。在宁夏区域内,既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名吃,一碗香味四溢、色泽鲜艳的
羊
杂碎,上面漂浮着一层油色,红绿点缀
羊羹
羊
粥
2023-11-05
羊羹
羊
粥:徐闻山羊是徐闻人宴席的主菜,逢宴必有
羊
。宴席上的羊肉,多是焖
羊
,红烧
羊
,羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角,在锅里文火慢炖,香气扑鼻,食之能健肾壮阳。羊肝炖枸杞,明目益肝。羊肠、
羊
肚健脾健胃。
羊
血脆滑润肠,羊蹄煮黑豆,舒筋活络,可治风湿。羊肉火锅,热
壶关
羊
汤
2023-12-12
壶关
羊
汤:
羊
汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关
羊
汤是非常讲究的。并不是一年四季都有,这里的
羊
汤是按季节的。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右的时间。据
羊
汤师傅讲是怕
羊
吃上青草,羊肉带上青草气。中文名:壶关
羊
汤类别:传统名吃功效:暖中补虚
羊
木香菇
2023-07-06
羊
木香菇:
羊
木香菇是朝天区
羊
木镇特色产业。
羊
木香菇是90年代引进浙江技术发展起来的新型特色产业,主要分布在朝天区
羊
木镇瓦字、白云、源溪、文笔等村。
羊
木香菇主要采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称菇中珍品朝天区
羊
吐鲁番黑
羊
2024-01-05
吐鲁番黑
羊
:吐鲁番黑
羊
新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、
大
河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
巴士拜
羊
2023-08-02
巴士拜
羊
:巴士拜
羊
巴士拜
羊
是著名爱国民主人士巴士拜·乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验,将裕民县的哈萨克
羊
与野生盘
羊
进行杂交后的品种。它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种,具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。裕民县已将以巴什
且末
羊
2023-08-01
且末
羊
:且末天然草场辽阔,水草丰美、草质优良,草类植物种类繁多,是发展畜牧业的基地和发祥地,且末游牧历史悠久,有丰富的品种资源,特别是且末
羊
常年在草场,是天然草场畜牧业不可缺少的优良家畜品种。昆仑草场铺翡翠,天鹅飞来不愿归是巍巍昆仑草场的真实写照。天然草场地域
小市
羊
汤
2023-12-04
小市
羊
汤:小市
羊
汤是辽宁本溪特色小吃,可谓是东北
羊
汤佳品的典型代表。
羊
汤作为辽东地区一种满族食膳,民间考证起源于明清时代,至今已有数百年历史,久而久之形成
羊
汤美食文化。小市
羊
汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶
大
锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切
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