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老潍县记忆 | 舌尖上的回味之潍坊南宫和乐
2023-12-20
老潍县记忆|舌尖上的回味之潍坊南宫和乐：南宫和乐，为老潍县的三大传统名吃之一。老潍县人每逢过年过节、老人过生日，都有全家人吃和乐的习俗，借以祝愿老人福寿康宁、全家和和乐乐。经过漫长的岁月，潍县人将饸饹改名为和乐，赋予了民间传统文化的内涵。经大厨们不断加工发展，
老永安中餐厅开业6.8折，记忆中的味道回来了！
2023-11-02
老永安中餐厅开业6.8折，记忆中的味道回来了！：你知道吗？人类的味觉记忆可以长达40年。从小到大，舌尖上积累了很多滋味，藏在记忆中。每当到了某个特殊的时刻就会跳出来，勾着你去回味、去思念、去寻找。12月14日老永安记忆中的味道盛大开业！汇聚永安各种老味
环翠档案 | 城市记忆之老建筑（三十一）
2023-12-17
环翠档案|城市记忆之老建筑（三十一）：环翠档案环翠，清新、淡然、宁静，充满着向上的生机活力，它好似年轻、朝气，却有着深厚的历史背景和文化底蕴……『环翠档案』让我们一起感受、触摸生活的这个城市，一起找回环翠的城市记忆。今天，请继续收看第三十一篇章城市记忆老建筑刘
鸡鸭和乐
2023-10-09
鸡鸭和乐：和乐是潍坊传统名吃，据说起源于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的河漏演变而来。河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子，用期谐音取名和乐，因卤子以鸡鸭
鸡鸭和乐
2023-12-09
鸡鸭和乐：鸡鸭和乐是山东潍坊的著名特色名吃，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子，用其谐音取名和乐，卤子以鸡鸭为主遂名鸡鸭和乐。它制作方法极其考究，佐料齐全，味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大食客的喜欢。中文名：和乐外文名：hele分类
舌尖上的乡愁-柳林土豪菜
2023-08-14
舌尖上的乡愁柳林土豪菜：【蓝字】！苦菜老弦野陌蜂蝶远，平畴他自华。惟将春日苦，待夏绽心花。舌尖上的乡愁！吃土豪菜.柳林野苦菜，尝人生百味，有苦有甜，且吃且努力！一方水土养育一方人，自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡，乡愁就是味觉上的思念。有人说，乡愁，是一种味道。
舌尖上的北海老街，不止有海鲜，地道小吃更是北海游子儿时的记忆
2023-09-09
舌尖上的北海老街，不止有海鲜，地道小吃更是北海游子儿时的记忆：你是看到标题进来的吧？一看就是吃货！俗话说得好，民以食为天，没有好吃到流口水的美食加持，那怎么算是真正的旅行。每座城市都有一条专属的老街，在北海，老街又叫珠海路。始建于1883年，拥有上百年的历史，
城市记忆·老街巷
2023-03-03
青岛城市记忆·老街巷以中式园林风景区和原汁原味的明清古建筑群落为主体，以中华传统文化为中心，根据自然地势将老街巷明清古建筑群落打造成一街、两河、七巷子的建筑风格。老街巷包括长达1000多米的体现欧陆风情的青岛啤酒一条街、酒吧一条街
潍坊肉火烧
2023-11-30
潍坊肉火烧：潍坊肉火烧是潍坊传统名小吃，当地人又称它为老潍县肉火烧，具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点，深受当地居民所喜爱，成为山东著名的特色小吃之一。潍坊肉火烧历史悠久，最早可以追溯到东汉时期，是把用花椒水泡过的肉馅包进软后的面团撕成小面团，收边做成扁圆形的火烧坯
潍坊刺绣
2023-10-08
潍坊刺绣：潍坊刺绣始于清代，原是潍县城乡广泛的家庭副业，素有九千绣花女之誉。时潍县妇女吸收南绣的技艺，形成了图案简练生动，色彩鲜明热烈、绣工精致细腻的刺绣特色。清光绪至民国前期是潍县刺绣的兴盛时期。时潍县经营绣货的作坊、店铺达30余家，绣制品由简单的枕套、门帘
和乐蟹
2023-11-26
和乐蟹：和乐蟹产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。和乐蟹的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以清蒸为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美用料：新鲜和乐蟹数只，以个大肥嫩雌蟹为佳制作：1、将和乐蟹擦
舌尖上的会昌，“八仙宴”惊艳开席！
2023-09-03
舌尖上的会昌，八仙宴惊艳开席！：会昌丹山碧水、八仙圣地，客家文化、八仙文化与餐饮文化融为一体。舌尖上的会昌震撼来袭！12月13日，会昌国际酒店精心制作的一桌特色菜——会昌八仙宴惊艳开席！江西电视台4套旅游频道全程进行了录制！下面让小编一起带你感受这场舌尖上的旅
“七载春风在潍县”——郑板桥的潍县情结
2023-12-17
七载春风在潍县——郑板桥的潍县情结：七载春风在潍县，爱看修竹郭家园，今日写来还赠郭，令人长忆旧华轩。板桥郑燮。这是郭味蕖故居陈列馆的清郑板桥《墨竹》碑上撰写的诗句，由此可见：郑板桥宦潍七载，与郭家交往至厚，对潍县感情至深。三更灯火不曾收，玉脍金齑满市楼。云外清
汲山水之精华｜金陵天泉湖，舌尖上的颐养福地
2023-10-09
汲山水之精华｜金陵天泉湖，舌尖上的颐养福地：盱眙，别称都梁，自秦置县，已逾2200多年，古来人文荟萃。吴承恩在《西游记》中曾两次提到盱眙，以人间仙境若蓬瀛盛赞盱眙的淮山胜境。从盱眙县城北端大运河文化带第一山，到南部国家4A级铁山寺森林公园；从四大古水河之一的淮
环翠档案丨城市记忆之老建筑（四十一）
2023-12-18
环翠档案丨城市记忆之老建筑（四十一）：原创文章转载注明环翠档案环翠，清新、淡然、宁静，充满着向上的生机活力，它好似年轻、朝气，却有着深厚的历史背景和文化底蕴……『环翠档案』让我们一起感受、触摸生活的这个城市，一起找回环翠的城市记忆。今天，请继续收看第四十一篇章