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腊玛窟
相关特产共
402
条
曲沃
腊
牛肉
2023-12-12
曲沃
腊
牛肉:曲沃
腊
牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。曲沃
腊
牛肉是腌制食品,将洗净的牛肉放入缸中,加入食用硝和盐,腌渍一周后放入锅内炖煮,在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头,将肉压制成块后,曲沃
腊
牛肉就制成了。中文名:曲沃
多
玛
羊毛
2023-07-11
多
玛
羊毛:多
玛
羊毛是西藏那曲安多县的特产。绵羊是西藏主体畜种之一,尤其是地毯毛是西藏特色产品藏毯的重要原料,粗羊毛和藏毯也是西藏传统出口拳头产品,多
玛
绵羊是西藏粗毛羊的典型代表,具有毛色白、纤维长、净毛率高等特点。多
玛
羊毛西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼
陇西
腊
羊肉
2023-07-26
陇西
腊
羊肉:
腊
羊肉,是陇西传统上乘食品之一,成品肉红亮美观,膘白如玉而不腻,肌红如霞而不膻,香醇可口,味美余长,是馈赠佳宾的理想食品。陇西
腊
羊肉选用西北高原的无公害的健壮羊肉为原料,经科学配方、传统工艺和祖传秘方研制而成。具有高营养低脂肪无污染的特点,因其肉味
炖
腊
猪蹄
2023-10-30
炖
腊
猪蹄:用炒罐炖
腊
猪蹄,为土家人的席上一珍。
腊
猪蹄富含胶原蛋白,可增加皮肤弹性,加莴笋清炖,滋润养颜。据说产妇食用能滋补催乳。炖
腊
猪蹄,干而不柴,香而不腻。土家人在冬季腌制腊肉,家里宰杀肥猪后,把带皮的猪肉洗干净。用盐腌制12天,盐要多,把肉腌透,腌制后挂到
山老鼠
腊
2023-06-26
山老鼠
腊
:山老鼠
腊
:腊味,通常是指
腊
制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带,最好的
腊
制品,还是菇民上菇山期间精心制作,回味无穷的山老鼠
腊
。山老鼠爱偷吃鲜香菇,菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚,去毛开膛洗净,置到焙笼,用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为山老鼠
大湾深
窟
藕
2023-11-08
大湾深
窟
藕:大湾深
窟
藕深
窟
藕,高要市大湾镇深
窟
藕节节肥大,藕枝长,皮白如雪,品质脆嫩,含淀粉高,纤维少,口感松香,藕断丝断,生食可与鸭梨媲美。清朝满汉全席中可以找到它的身影。深
窟
藕可炒、拌、煎、煲、炆。家常菜式有猪骨煲莲藕、五花猪腩炒藕片和糖醋莲藕等。糖醋莲藕
兰州
腊
羊肉
2024-01-04
兰州
腊
羊肉:张掖的
腊
羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食欲。张掖
腊
羊肉配合出售黄酒的酒房,供应群众
切
玛
尔
2023-07-11
切
玛
尔:切
玛
尔在新年的时候,藏族人民家家户户供切
玛
尔,人人都尝切
玛
尔。这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种民族风俗习惯。切
玛
尔装在特制的钵中。钵是用木板特制的一种长方形的盒子,中间用木板隔开。在钵板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样,有的还刻有月亮和星星
腊
科火腿
2023-12-19
腊
科火腿:
腊
科火腿距今已有200多年的历史,是大栗树乡
腊
科村委会人民自己开发出来的一种传统特色的美味食品。现年产量达4000余只30000余公斤,是马关县境内的一大特色食品,盛名亨誉州内外,产销两旺。在旧时,
腊
科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友和贵宾食用,极
腊
猪脚火锅
2023-12-13
腊
猪脚火锅:赤水河国家级旅游区由茅台酒乡、瀑布群、桫椤群和竹海等组成。气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、
腊
笋上万吨。有一种别出心裁的吃法,用炖
腊
脚与笋子炖来,配上蘸水、蔬菜作为特色招待客人。用料
腊
猪脚300克、竹笋200克、豆芽、西红柿、绿色时蔬各适量。制作方法1
上党
腊
驴肉
2023-08-09
上党
腊
驴肉:长治的名吃中以上党
腊
驴肉最为有名,上党
腊
驴肉原专指沙锅
腊
驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒美食家,享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有天上龙肉,地
阳江
玛
仔
2023-11-06
阳江
玛
仔:阳江最有名的两种特色食品是猪肠碌和
玛
仔。
玛
仔又名粉妈仔、刀切仔。用米粉搓成块状然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料,最经典的是放虾皮来煮,就成了类似煮汤粉,不过口感与味道可大不相同。很多人以为河粉就是
玛
仔,其实不一样。阳江的河粉有点特别,比较薄、口
萨其
玛
2023-06-10
萨其
玛
:萨其
玛
,汉语为金丝糕。萨其
玛
是满族的名糕点,民间传说是一位满族的将军留传下来的。因其好打猎,为携带方便,故制作这样一种糕点。其原料是以鸡蛋和白面做成的细条,过油煎炸,再蜂密、白糖、瓜子仁,成金糕条。糕面撤上青红丝,其味香甜可口。
牛
腊
巴
2023-11-19
牛
腊
巴:牛
腊
巴太平牛
腊
巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都
广式烧
腊
2023-12-11
广式烧
腊
:广式烧
腊
是一道广东名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类,包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧
腊
,三味俱全(酱香味、
腊
香味、酒香味),色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口。越秀区的九爷鸡和胜记烧
腊
等,都是吃烧
腊
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