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广东鲍鱼
2023-11-05
广东鲍鱼：广东鲍鱼：主要分布于市郊海域及陆丰、惠阳
至
阳江等地沿海。品种有杂色鲍、耳鲍、半纹鲍及羊鲍等，以耳鲍最为名贵，唐代以来均为贡品。
元阳荔枝
2023-12-19
上市期为每年的3月份，盛果期为每年的4
至
5月份，年产量可达1.5万吨。
酱油鸡
2023-11-17
酱油鸡：选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩部位，煎后用白萝卜焖七成熟，再在厅堂用卡士炉焖
至
完全熟，味道浓郁。我喜欢喝酒时配它，非常合拍。
天光牛肉
2023-11-14
紫金一般傍晚
至
天亮供应，谓之天光牛肉。
晚熟荔枝
2023-09-19
闽东晚熟荔枝4月初开花，7月下旬
至
8月初成熟，具有果肉厚而多汁，核小，味甜微酸的特点。(宁德)
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球：虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉，加鸡蛋清、调味品和干淀粉，制成虾糊，挤成只只圆球入油锅小火文煎，再用中火翻炒，
至
色泽淡黄时带番茄酱上席(温州)
爱玉冰
2023-07-14
爱玉冰：70年店龄的爱玉冰，今已传
至
第三代，坚持采用野生爱玉搓揉而成，因此质地较平地爱玉细腻、富弹性，加上现榨的柠檬汁，喝一口沁凉无比、暑气全消！(屏东县)
姜汁扁豆
2023-08-23
扁豆治净，下油锅煸
至
断生，淋上姜汁，加调料、盐、翻勺装盘即成。
王屋黑李
2023-10-12
王屋黑李：济源市王屋山铁山、桥后两村1999年引进栽植美国黑李200亩，2001年进入市场后，深受客商青睐，市场价格56元/公斤，亩产500公斤左右，亩收入可达2500
至
3000元左右。
当归羊肉羹
2023-09-02
当归羊肉羹：将羊肉500克切块，放进砂锅中（不能用铁锅），再取当归、黄芪、党参各25克，用纱布包好入锅，加适量水，文火煨
至
烂熟，酌加调料。此为中老年人抗衷美容的药膳(温州)
沙虫粥
2023-11-24
沙虫去沙后，把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒
至
八成熟后，放水煮熟，放上油盐、葱花，食之味道香甜、鲜美。
老鹅煲
2023-11-16
老鹅煲：老鹅煲是用本地养的0鹅，切块后炒干水，加入果皮、肉姜、烧酒、柱侯酱等调料焖
至
软韧适中，然后按火锅形式食用，胜在鹅香醇厚。
菜果
2023-11-12
菜果：以优质大米粉加热水搓揉作成果胚，将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎，加调料搅匀作馅，做成圆饼形炊熟，吃时用油煎
至
外皮金黄色。香气诱人，甘香可口
电白尖椒
2023-11-04
每年10月
至
次年4月上市，每公斤价格1元左右。
凉粉
2023-12-02
至
80年代，麦浪面食店及个体户向凉粉的凉粉，均别有风味。(广汉)
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