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苏味道墓
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外海面
2023-12-03
外海面:外海面是江门经典的传统面食小吃,因发源自外海镇而得名,面条筋道爽滑,面汤浓郁鲜美,
味道
十分独特。在江门街头,一讲到面食,人们好自然就会想到外海面。外海面有百年以上的历史,以前,人们制作外海面时需用竹升弹压面团以增加面的筋度,使面条富有弹性。外海面以其制
陈麻花
2023-12-03
陈麻花:陈麻花,又叫陈昌银麻花,
味道
酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。陈麻花先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。陈麻花也是去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可
韩城羊肉糊饽
2023-12-02
韩城羊肉糊饽:韩城羊肉糊饽是韩城芝川镇的特色美食小吃,起源于元代,由大漠蒙古传入中原,以油水厚、
味道
美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。在关中地区,自来就有宁说一碗糊饽,不吃酒席一桌的俗语,在陕西称为羊肉糊饽的有两个地方,一是合阳县的煮糊饽,另
环县羊羔肉
2023-12-02
清炖羊羔肉,色泽金红,细嫩溢香,
味道
美爽。蒸做羊羔肉,肉色金黄,味道鲜美。蒸做时
蜜三刀
2023-12-01
蜜三刀:蜜三刀起源于江苏徐州,是流行于邳州等徐州等地的特色传统风味小吃之一,为当地的特产糕点八大样之一,也是邳州传统小吃,具有浆亮不粘,
味道
香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,又被称为蜜食。蜜三刀,邳州人都不
樟树炒粉
2023-12-01
樟树炒粉的制作方法是将粉放入锅加以炒制,炒时配以瘦肉丝、红椒、青菜、大蒜等,再加上味精、盐、酱油等,有米的醇香和爆炒的煎炸
味道
。米粉在樟树可谓是最大众化的美食了
海口甲子粉
2023-12-01
甲子粉条状略小,口感细滑,有着米香的
味道
,甲子粉用料十足,有牛肉干、猪肉干、炸
笋粄
2023-11-30
笋粄是以薯粉作皮,冬笋粒、鱿鱼、虾仁、香菇、豆腐干、五花鲜肉等为馅料,包裹成形似饺子而大于饺子的形状,猛火蒸熟,涂抹少许香油即可食用,入口爽滑,
味道
甚佳。笋粄更是代表梅州市入选广东百种传统特色
潼南黄桃
2023-11-26
潼南黄桃分早、中、晚熟三季,具有产量高、
味道
正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点,可与美国的王牌品种――台尔蒙媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头,其数量
连雾
2023-11-26
果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐
味道
更佳。生食鲜果
南宝鸭
2023-11-25
无论是清煮的还是红烧的南宝鸭,其
味道
都极其鲜美,是宴席上难得
水盐菜
2023-11-24
上等盐菜的颜色鲜黄透明,主梗、叶梗都有光泽,闻起来香气扑鼻,吃起来香脆爽口,还夹有适口的甘甜微酸
味道
。若是在炒鱿鱼、炒猪肚、炒大肠、煮滑鱼中配上盐菜,更是余味无穷。如作甜酸鱼、炒
石南酒椒
2023-11-23
石南酒椒外形稍皱,有光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,
味道
诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津。解放前,兴业街的同裕、裕昌、同聚三家酱园铺泡制的酒椒最有名气,深受食客欢迎。解放后,石南供销社的酱园聘用酒椒高手,继承传统
粘粘香
2023-11-22
横州大粽,不仅个头大(大的有三四斤),而且
味道
好,其外层选用的
马山红水河鱼
2023-11-22
这种鱼
味道
清香酥嫩,
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