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苏味道墓
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灵马鲶鱼
2023-12-14
灵马鲶鱼这道菜的制作并不复杂,讲究原汁原味,没有红烧清蒸等做法,一律土法烧,更能体现正宗灵马鲶鱼细腻鲜美
味道
。正宗的灵马鲶鱼,一定是用野生的鲶鱼制作的。MaiGo
香酥芋泥鸭
2023-12-14
芋泥里面裹着鸭肉,外面皮很酥,里面很软,还可以蘸着果酱吃中和一下,果酱有点芒果和百香果的
味道
。
镇远金堡米酒
2023-12-14
镇远金堡米酒:金堡乡是远近闻名的米酒之乡,当地有个不成文的说法:到了金堡不尝尝金堡的米酒就不算到过金堡,大有点不到长城非好汉的
味道
,这话虽说有点过,但旦凡到过金堡的客人必要尝尝金堡的米酒这是一定的!在这里几乎家家户户都会酿制。这种米酒度数不高,一般都在20度左
柠檬鸭
2023-12-14
酸柠檬越陈越香,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和
味道
反而
贵州辣子鸡
2023-12-14
贵州辣子鸡:贵阳辣子鸡是贵州一道非常有特色的地方传统名菜,属于黔菜系,而辣子鸡在重庆渝菜、湘菜都有收录,各地做法都不同,贵州辣子鸡是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的
味道
相互交融在一起,香香的糯糯的,更加回味悠长。贵州辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、
过油肉
2023-12-13
山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色,其色泽金黄鲜艳,
味道
咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄
虾爬子
2023-12-13
食用皮皮虾的最佳月份为每年的4、6月份,此时它的肉质最为饱满肥美,脑部满是膏脂,肉实美味,
味道
可以选择椒盐、香辣、清蒸、盐卤等口味。皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,满满的诱惑让人无法
马奶酒
2023-12-13
当马奶变成清淡透明,
味道
酸辣时,变成马奶酒。中文名:马奶酒原料:乳或乳清民族:蒙古族传统酿造时间:
蛎饼
2023-12-12
福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则
味道
更好。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。中文名:蛎饼分类:小吃,闽菜福州
煎盏粄
2023-12-12
因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名灯盏粄,也有百姓习惯称之为煎盏粄,煎盏粄是用萝卜丝、葱花等裹上米糊油炸而成,香味四溢,让人垂涎三尺,咬一口外酥里嫩,
味道
独特。中文名:煎盏粄分类:粤系
肇庆莲藕
2023-12-11
其色泽红润,
味道
酥嫩香甜。肇庆莲藕尤其是肇庆糖莲藕,除供应本地之外,还销往省港澳各地
稻米“五里香”
2023-12-11
如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那
味道
更
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽咸粽
味道
浓郁,馅料丰富,切开时色香味俱全,卖相极佳,吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫:用晚造糯米为主料,选用上等咸蛋黄、湘莲、五
张掖臊面
2023-12-06
甘肃张掖市民的传统早餐,深受当地民众喜爱,
味道
醇厚辣香,吃完回味无穷,多与韭菜馅包子搭配,各家餐馆都有各自从不外传的调味秘诀,实属一个还未发扬光大的地方名吃。张掖臊面讲究薄、亮、精,就是面要薄、
藤椒
2023-12-06
藤椒:藤椒是一种有独特香气和
味道
的植物,属芸香科。主要生长于金沙江流域和大渡河上游,属于野生植物。藤椒的种子、果皮、叶均可入药。果皮为传统中药,具温中止痛、温通血脉、降压、预防血栓形成、键脾强胃、祛风除湿之功效,中医入药对慢性胃炎有显著疗效。藤椒的种子、果皮、
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