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菜屯汉墓群
相关特产共
4212
条
观音
菜
2023-12-16
观音
菜
:观音
菜
又叫紫背天葵、補血芽,属半野生蔬菜。可食可药,生长健壮,无病虫害,不需喷施农药,是绿色无公害蔬菜的佼佼者,有很好的营养保健作用。原引自云南昆明世博园(世博会金奖产品)。据测定:每100克干物质中含钙1.44克,磷0.170.39克,钾2.834.
天下第一
菜
2023-12-15
天下第一
菜
:天下第一
菜
又名虾仁锅巴,亦叫平地一声雷,是江苏省无锡市的传统名菜,是由金黄的锅巴、白色的笋丝、粉红的虾仁、鲜红的茄汁、棕色的香菇丁,再配上各色的什锦组成。其制作通常是把鸡汤加虾仁等辅料,煮成汁汤后盛进碗中;另将油炸至松脆的锅巴放于另一碗中。同时上桌
释家
菜
2023-06-24
释家
菜
:元末明初,五省通衢的徐州出现了繁荣景象,佛教兴盛,寺庙众多,街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。素菜馆制作的释家
菜
纯以素为料,做法讲究,形成了与官邸风味、民间风味迥然不同的释家风味。天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。天花宴取意于六朝高僧金陵说法天花
吴
屯
稻花鱼
2023-12-10
吴
屯
稻花鱼:稻花鱼其实就是一种鲤鱼,产于武夷山的吴
屯
乡,吴
屯
乡是武夷山一个海拔较高的乡镇,不少村落海拔在600米以上,由于地处高山,山高水冷,云雾缭绕,水质清澈,当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花
菜
豌豆
2023-10-22
菜
豌豆:随州市曾都区
菜
豌豆生产是全国主产区之一。常年种植面积达10万亩,年总产达到5000万公斤,创产值2000万元。豌豆属越冬作物。既可晚秋播:11月份播种,4-5月收获,又可早秋播:8月中旬播种,11月-12月上旬收获,可以用播种期来调节市场供应。豌豆含有
嵩县拳
菜
2023-10-17
嵩县拳
菜
:嵩县拳
菜
是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县拳
菜
,又叫蕨菜。拳
菜
可烧可扒,味道鲜美,营养丰富。先秦时期已为祭品,民间美誉山
菜
之王。拳
菜
,又叫蕨菜、蕨儿
菜
、拳头
菜
、龙须菜、龙头
菜
、如意
菜
等。《说文通》称其初生为蒜苗,无叶,端似鳖脚,亦似小儿拳,故曰拳
菜
。河南
嘉鱼(
菜
)
2023-11-10
嘉鱼(
菜
):嘉鱼(
菜
)这可不是普通的鱼,不普通之处在于它的鱼鳞竟然是包在鱼皮里的,且长着老鼠一样的尖尖嘴,嘴角还挂着两条胡须。为食强最困惑的是鱼皮长在鱼鳞外,但没有人能给他答疑,就连一辈子以打鱼为生的老渔民也不知缘故。据说此鱼的名字是一位皇帝起的,唐朝时皇帝南
洪
屯
蒸碗
2023-07-03
洪
屯
蒸碗:流行于洪
屯
的蒸碗,取料广泛,品类繁多,上至山珍海味、鸡鸭鱼肉,下至瓜果菜蔬,都可成为清香、鲜嫩、味纯的美食,并且讲究席面丰盛,冷热兼备,盘碗相宜,款式多样,饭菜配套,每道菜都有各自的特点,鲜香酥烂,脆嫩清爽,醇厚浓郁,再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道
吴
屯
鲤鱼干
2023-06-30
吴
屯
鲤鱼干:吴
屯
乡地处高山,云雾缭绕、水质清澈,稻田养鲤鱼较易生长,又对农田有保护作用。这里村民有养殖鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花期间,飘落的花粉更是鲤鱼的好食料,这时的鲤鱼生长最快。中秋前后鱼儿肥、稻谷黄,正是灌稻田
簕
菜
鲫鱼汤
2023-12-17
簕
菜
鲫鱼汤:簕
菜
鲫鱼汤,又叫簕
菜
煲鲫鱼,是江门五邑
菜
中的代表
菜
之一,也是江门家常菜之一,选用恩平独有的食材簕
菜
和鲫鱼煲汤而来。簕
菜
是长在田间的一种野菜,枝节间长刺,因此得名,其季节性很强,清明前后最为鲜嫩。簕
菜
味稍苦,而与鲫鱼一起烹煮,既使鲫鱼味道鲜美,也可中
辉南薇
菜
2023-12-19
辉南薇
菜
:薇
菜
又称牛毛广,紫箕,俗称大巢
菜
、野鸡头、扫帚菜,薇
菜
吃起来质脆,味美,少纤维,含蛋白质丰富所以很多东北人都把它当做是一道小菜放上餐桌,薇
菜
被誉为山珍,享有无污染
菜
之誉。薇
菜
的做法有很多,可以炒菜,也可以凉拌,来到这里大家一定要吃!
东马
屯
小国光苹果
2023-06-17
东马
屯
小国光苹果:东马
屯
小国光苹果2015年度全国名特优新农产品瓦房店许
屯
是辽东半岛知名的苹果之乡,许
屯
的东马
屯
村是苹果专业村。金秋时节,记者走进这个苹果村,发现昔日小国光又成了市场热捧的王牌。
钵子
菜
2023-10-30
钵子
菜
:常德钵子
菜
产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。但在古代,这里属于蛮荒之地。据史料记载和考古发掘,早在800
凉拌厥
菜
2023-12-31
凉拌厥
菜
:凉拌厥
菜
华亭凉拌厥
菜
:取腌制好的上好关山厥
菜
.葱花.蒜蓉.香油.盐.醋.美味可口.是真正的绿色食品.欢迎品尝。
芽
菜
2023-12-05
芽
菜
:亦名叙府芽
菜
,是与涪陵榨菜、南充冬菜、内江大头菜齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素
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