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找到 西安老字号美食店铺推荐 相关特产共 1810
山西刀削面
山西刀削面
2023-12-14
山西刀削面:刀削面为中国十大面条之一,与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一,风味独特。刀削面全凭刀削因此得名,其中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受
辣鸡粉
辣鸡粉
2023-12-12
辣鸡粉:辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食,说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条,既好吃又方便,做一次一般可以吃三天五天,十天半月辣子鸡臊子都不会坏。由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当作早点,所以早餐吃米粉、面条是最为普遍的。原料及调料:整只公
化州糖水
化州糖水
2023-12-11
化州糖水:化州糖水,是茂名境内化州市的一种传统美食。当地糖水的种类繁多,做法也非常独特,现在这个季节,街头出售最多的就是海带绿豆糖水、番薯糖水、淮山雪耳番薯糖水等。制作糖水跟煲汤相似,但是可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具
赵老五黄粑
赵老五黄粑
2023-12-11
曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品,有着悠久的历史。城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就
黄花牛肉面
黄花牛肉面
2023-12-09
黄花牛肉面:黄花牛肉面:非常有枣庄特色的美食,很显然它其中的主要原材料是面黄花和牛肉,在制作上很好的将它们三者进行了融合,所以在整个口感上是属于油而不腻的那种,并不还有着很明显的芬芳香味哟。中文名:黄花牛肉面分类:鲁菜,地方小吃口味:鲜、香、南北融合主要食材:
四川凉糍粑
四川凉糍粑
2023-12-08
四川凉糍粑:糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。四川凉糍粑色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃
新津河鲜
新津河鲜
2023-12-08
纯天然的河鱼,造就新津县的河鱼系列菜品推陈出新,源源不断,河鲜风味美食,正名扬
青城老腊肉
青城老腊肉
2023-12-08
青城老腊肉:这是除青城四绝外另一口碑极好的美食,其肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味。走人户,走不够,扌老根甘蔗夺腊肉。这是川西坝子的一句口头禅。每年正、二月间,就是川人大啖腊肉
绿豆糊涂
绿豆糊涂
2023-12-07
绿豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食,绿豆糊涂再夹着根焦油条可谓是人间美味了。中文名:绿豆糊涂分类:稀粥类食口味:甜香主要食材
绿豆面
绿豆面
2023-12-06
绿豆面:绿豆面在渝、黔、湘、鄂土家人居住地区历史悠久,是古代巴人的饮食文化结晶,是张家界的经典美食之一。绿豆面以绿豆、大米、黄豆,经泡、磨、烙、烫四道传统工序制作而成。吃起来清热解暑不上火,口感好,老少皆宜,食用方便煮炒皆可,非常受人青睐。由于面条中含有大量的
喀什烤南瓜
喀什烤南瓜
2023-12-05
喀什烤南瓜:喀什烤南瓜是喀什美食中历史比较久远的一种,是新疆喀什特色风味小吃。无论季节怎么变化,你都能在巴扎中见到一个大推车上放着很多被切成瓣的南瓜。喀什烤南瓜是很有营养的,新疆很多长寿村的百岁老人都是得益于南瓜的食用,南瓜中含有矿物质,而且类胡萝卜素很高。
打饭包
打饭包
2023-12-04
这可是松原很常见的一道小吃,采用的是东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜,然后配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,因为配料丰富,所以口感很好,很多人喜欢吃,饭包香甜可口,而且外观也很好看,可见松原人在美食上很讲究。打饭包是东北
南宁老友粉
南宁老友粉
2023-12-04
南宁老友粉:南宁老友粉是广西南宁的本土美食,南宁的标志性特色小吃,是南宁公布的首批26项非物质文化遗产,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,以独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,开胃驱寒,无论是本地市民还是外
野鸭灌汤包
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
华山菜疙瘩
华山菜疙瘩
2023-12-01
华山菜疙瘩:华山菜疙瘩是以华山野菜为主材,与面粉进行调和做成团状,用高温蒸制而成,是当今社会生活中供人们养生保健的极佳美食,也是华阴特色小吃之一。华山菜疙瘩选料独特,制作精良,多以乡村田野的野生菜、富含丰富维生素的可食用绿色植物为主料,配合与面粉及其他辅料的混