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能源、建材
2023-10-17
能源、建材：禹州市能源、建材等工业基础好，禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一，因其入窑一色，出窑万彩，被誉为国之瑰宝，中药材生产、加工业久负盛名，是全国重点的中药材集散地之一(许昌)
棠溪宝剑
2023-10-14
然，在唐元和十二年（公元817年）冬，唐宪宗发兵平定中原叛乱时，将棠溪冶铁城夷为平地、尽杀工匠，十里棠溪十里城转眼沦为废墟。炉火照天地，红星乱紫烟。酒幡掩翠柳，铁歌秦更天的历史
四匹缯布
2023-08-03
四匹缯布：四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。清初，四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭、孔庄一带，这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具，后又经过历史的发展，才有了组合工具，但仍为手工纺织。沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色
王洛红烧猪蹄
2023-12-07
王洛红烧猪蹄：王洛红烧猪蹄是许昌的传统名吃。其历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，烂而不散，肥而不腻，闻名遐迩。据传，春秋时期周襄王避难经过当地，王妃在路旁店铺生一王子，故赐名此地为王落子店，后又改名王洛。当时，百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用，滋补身体。此后，王洛猪蹄
鄢陵高炉烧饼
2023-12-21
鄢陵高炉烧饼：鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼，吊锅烧饼，历史悠久，风味独特，是许昌特色的面食之一，也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝。鄢陵高炉烧饼源于北宋时期，胜于明清，距今已经有近千年的历史了。鄢陵高炉烧饼选料十分考究，制作工艺严格，精细且独特。
禹州焖子
2023-12-07
禹州焖子：禹州焖子又被称作焖子、薯肉，是许昌禹州县常见的一款风味小吃。制作焖子，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名焖子。禹州焖子的食法多种多样，可烧、可炖
绿豆糊涂
2023-12-07
绿豆糊涂：绿豆糊涂不仅是许昌的特色，还是风靡整个河南的小吃。绿豆经过熬煮，状如糊末，汤底清冽，滋味浓郁，与油条搭配着吃，味道更是别样。绿豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食，绿豆糊涂再夹着根焦油条可谓是人间美味了。中文名：绿豆糊涂分类：稀粥类食口味：甜香主要食材
王四桂花酒
2023-06-25
王四桂花酒：十里虞山青又青，桂花白酒进北京，这是五十年代就在社会上流传的一首民歌。常熟佳酿桂花酒，确实誉满国中，连毛主席诗词中也有句吴刚捧出桂花酒。购买地点推荐：兴福街358号咨询电话：051252849999
钧瓷
2023-10-17
钧瓷：钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于钧台，以钧台命名，窑曰钧窑。钧瓷始于唐，盛于宋。所产钧瓷观之如景，叩之如馥磬，瑰丽夺目，浓艳晶莹，加之烧制难度，十窑九不成，钧瓷成为连城之宝，人们将它和玉器、金银并列、荣誉钧与玉比
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子：许昌新华街第一楼的灌汤小笼包！那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑那叫美！也许在中国，灌汤包的祖籍应该在杭州，狗不理的名气也远远比开封第一楼大，但，尝过开封灌汤包的人都知
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
透心红胡萝卜：仓颉庙透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里，全村380户人种着1600多亩土地，村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊，这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说，在仓颉庙地盘上长出的