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条
清炸里脊
2023-08-16
清炸里脊:特点:饮酒佳菜,
越
嚼
越
香主料:猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。制作过程:1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油,烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内,炸熟呈火红色捞出装盘即成。
榴莲
2023-07-24
果实香味异常,吃的人感觉
越
吃
越
香,能吃上瘾;不吃的人感觉味同猫屎臭。榴莲不可以采摘,否则不能继续成熟,果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下。古时一群男女漂洋过海下南洋,遇风浪船翻,只有一对男
寅街黄粉
2023-07-10
有黄粉下酒
越
吃
越
有的民间俗语为证。
上海生煎
2023-06-22
下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,
越
吃
越
香。原料:面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。做法:以发酵后的精白面粉作皮,用
老陕青砖茶
2023-07-25
历史
越
千年,今天,汉水之春茶业公司的刘冬林先生通过反复
新丰槜李
2023-06-26
据史书记载,新丰种植槜李已有两千四百余年
历史
。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品,而槜李有为佳美,槜李亦名醉李,产于浙江嘉兴一带。吴越战争,吴胜
越
败,越王勾践为求和,派范蠡送西施去吴,途中经过嘉兴,乡人献
小米“皇后“
2023-08-10
用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,
越
嚼
越
得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香甜可口,余
糟鸡
2023-12-19
糟鸡:糟鸡是浙江省绍兴的一道特色传统名菜,此菜以当年
越
鸡和酒糟为主要原料,经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成,具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。相传2000多年前此种鸡养在越王宫内,专供帝王后妃观赏玩乐用,后传入民间饲养,故又称
越
鸡。糟鸡始于民间,为除夕夜
应州牛腰
2023-12-12
相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼,放入炸麻花的油锅里炸制,捞出一吃,味道甜润,
越
嚼
越
香,而且颜色很象煮熟的牛腰,应
芝麻巧果
2023-10-14
做法:1、所有材料混合均匀,盖湿布醒30分钟;2、把面团擀成尽量薄的面片,
越
薄炸好后
越
脆。如果案板较小可以把面团分成几块分
大店五香兔肉
2023-06-28
大店五香兔肉是埇桥区传统美食,具有质地酥烂,味鲜醇
越
嚼
越
香,筋少,易消化等特点。兔肉原是我国的传统食品,外国称之为保健食品美容肉,为人们所喜食,其原因是:兔肉是高蛋白,低胆固醇食物。兔肉含有较多维生素
拉条子
2024-01-10
拉进用刀切成条状,
越
拉
越
细。饭馆里的师傅是大把拉,好厨师一次可拉十几公斤。家庭一般都是单条拉,一根可达数米。
壮馍
2023-09-30
其味之香、其劲之足,非亲口品尝,难知滋味,真是
越
嚼
越
香
客家红米酒
2023-09-23
客家红米酒:每到九月重阳日,万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客,而择居于山中的客家人,往往会在重阳日将酿造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春节来临而挖出,就成了陈年红米酒,此酒
越
陈
越
香,醇厚爽口,回味悠长,是客家人待客的上品。
苏州微雕
2023-06-24
微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品
越
小巧
越
显得珍贵。微雕也是苏州传统的工艺美术。早在清代道光年间,吴县沈君玉用橄榄核雕驼背老人,形象逼真,甚至老人手
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