找到 跟着味蕾游荆楚越夜越动人洪湖风情街蟹逅撩人美味 相关信息共 7500 条
蚩尤故里,穿越梅山龙宫奇幻时空隧道,三联峒越龙脊走高空铁索桥
2023-12-12
蚩尤故里,穿越梅山龙宫奇幻时空隧道,三联峒越龙脊走高空铁索桥:人间的四月天,可以说是一年中最美的季节。春暖花开,枝头添绿;草木葱茏,芳野萋萋。天气越来越暖和,纷纷散落的春雨,滋润了大地万物,漫山遍野的红杜鹃,满是新绿的茶山,是最适合出游的季节了。山花烂漫,新化
让心灵和味蕾一起游走在古田山水之间...
2023-08-31
让心灵和味蕾一起游走在古田山水之间...:山水的沉稳秀丽,搭配传统美食的韵味,勾勒出温润、灵动、诱人的古田。美食所伴随的幸福感是最真实且细腻的,尤其于归属感上,那种与君美食复甘眠的温柔,在异乡孤寂之中,给予无数人慰藉!古田红红糟是在红曲酒制造的最
咸肉蒸蟹
2023-12-14
咸肉蒸蟹:蒸蟹时将壳朝下放置,受热后蟹内的汁水可流入壳内,防止鲜味流失,这是一种保持蟹鲜味的好办法,还有一种办法不但鲜味不流失且更加入味,即咸肉蒸蟹:把河蟹砍成大块,每两块中间夹一片五花咸肉;或者把蟹壳揭开,在蟹壳里面放一片咸肉,再盖上蟹壳上笼蒸熟即可。这样蟹
舟山蟹糊
2023-12-01
舟山蟹糊:蟹糊是一种蟹肉制品,是舟山著名的海鲜小吃,也是典型的浙江地区沿海特色小吃,采用新鲜的螃蟹腌制而成。此名吃色泽黄润,鲜香浓郁,味咸酸辣,肉黄白相间,色泽诱人,营养丰富。舟山蟹糊制作简单,红膏蟹弃壳、去鳃、洗净、沥干,取出蟹膏,再将蟹改刀成小块,斩压成糊
微山湖醉蟹
2023-12-09
微山湖醉蟹:微山湖醉蟹,是济宁有名的特产,已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。揭开蟹盖,蟹肉雪白,蟹黄鲜红,入口酒香浓郁,鲜美异常,风味独特,是严冬宴席上的珍品。中文名:微山湖醉蟹类别:
洪湖味道:从日渐没落的洪湖小镇,到无比宝藏的美食天堂
2023-08-30
洪湖味道:从日渐没落的洪湖小镇,到无比宝藏的美食天堂:对于洪湖的印象,源自洪湖赤卫队那首红色歌曲《洪湖水浪打浪》,完美地传达了洪湖的万千气象。洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊/洪湖岸边是呀嘛是家乡啊/清早船儿去呀去撒网/晚上回来鱼满舱啊/四处野鸭和菱藕/秋收满畈稻谷香/
莱州大蟹
2023-10-10
莱州大蟹:莱州大蟹此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地,因此,莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分,前侧缘各有9个锯齿,最后一齿特别长,形似梭子,故俗称三疣梭子蟹。这种蟹个大味鲜,肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块,雄
炒代蟹
2023-08-04
炒代蟹:直隶官府菜中有道菜肴,名炒代蟹。此菜顾名思义,吃蟹不见蟹,鲜咸略酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——张家作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传,曾国藩特别爱吃螃蟹,同治七年,他到保定任直隶总督,正值寒
镇江江蟹
2023-06-24
镇江江蟹:镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展,江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
蟹丝菜
2023-10-10
蟹丝菜:【蟹丝菜】莱州名吃,又名蟹松。蟹丝菜是以莱州特产梭子蟹为主要原料精制而成。其制法;先将新鲜个大的蟹子煮熟,取其大腿剥开,挖出嫩肉,劈成丝状,然后加黄瓜丝、葱丝、姜丝、香油、味素、醋等佐料调制而成,一般多制凉菜。蟹丝菜海味独特,鲜美凉爽。制作时可根据不同
桥江水蟹
2023-11-14
桥江水蟹:桥江水蟹
蛋黄青蟹
2023-12-20
蛋黄青蟹:蛋黄青蟹是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。中文名:蛋黄青蟹分类:浙菜杭帮菜口味:蟹香浓郁、味美可口流行地区:浙江杭
鸳鸯膏蟹
2023-12-13
鸳鸯膏蟹:鸳鸯膏蟹,是一道广东汕头的传统名菜,属于粤菜系。此菜味极鲜美,造型美观,一只呈清红色,一只呈精青色,相对成对,故名鸳鸯膏蟹,为席上佳肴。膏蟹以其腹中膏肥厚,味香可口,营养丰富,令人百食不厌。【详细>>】中文名:鸳鸯膏蟹主要食材:膏,肉蟹,鲜虾肉,鸡蛋
蟹渣酱
2023-08-26
蟹渣酱:蟹渣酱是用海蟹做的,一般为小杂蟹,是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法是:将小杂蟹洗净捣碎后,加入适量的盐和酒,装入罐内封口发酵。可以直接食用,也可以加以葱花、油、盐炸汤,然后调以辣椒食用,这样既有蟹的风味,又无吃蟹的繁琐。
新风抢蟹
2023-09-07
新风抢蟹:产品名称:新风抢蟹产品别名:红膏抢蟹产品产地:宁波产品特性:味道鲜美,产品简介:新风抢蟹又叫红膏抢蟹,是用冬季和初春捕获的新鲜梭子蟹,挑选肥壮膏满雌蟹加工而成,是闻名海内外的宁波特产。新风抢蟹的加工,是将挑选洗净的梭子蟹,口朝上整齐地排列在木桶或瓷缸