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上高玉米
2023-09-24
上高玉米:上高县玉米主要种植品种有掖单13号、白
糯
二号等。掖单13号品质优良,营养丰富,主作饲料,也可作鲜棒蒸煮食用。白
糯
二号味香柔软可口,主食用,是一特色玉米新品种,深受人们喜爱。上高县一年可种植两季,种植面积在1万亩左右,年产鲜棒3500万个或籽粒400万
唐山海参扒肘子
2023-12-14
唐山海参扒肘子:唐山海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴,其特点是香醇浓厚,质感
糯
软,造型美观。海参扒肘子原属于鲁菜,是一道色香味俱全的传统名肴,但是被引入了唐山,在唐山发扬光大。菜品烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软
糯
,鲜香可口。因为主料是肘子和海参,
九江粉蒸肉
2023-09-26
粉蒸肉
糯
而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。粉蒸肉有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉
糯
而清香
五芳斋粽子
2023-09-06
五芳斋粽子:产品名称:五芳斋粽子产品产地:浙江省嘉兴产品特性:
糯
而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。产品简介:号称江南粽子大王,以
糯
而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而
贵州辣子鸡
2023-12-14
贵州辣子鸡:贵阳辣子鸡是贵州一道非常有特色的地方传统名菜,属于黔菜系,而辣子鸡在重庆渝菜、湘菜都有收录,各地做法都不同,贵州辣子鸡是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,香香的
糯
糯
的,更加回味悠长。贵州辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、
甜艾团
2023-12-07
甜艾团:原料配方:
糯
米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许制作方法:1.将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞出晾凉,搓成艾泥。然后慢慢洒入
糯
米面搋揉和均(边洒边揉,如干亦可加少许清水),再切成小块面坯,按扁。2.将芝麻
嘉兴粽子
2023-12-03
嘉兴粽子:嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以
糯
而不糊,肥而不腻,香
糯
可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为粽子之王。嘉兴粽子的历史更是源远流长,在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中,更是出现了嘉兴粽子的身影,嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽
排骨年糕
2023-12-03
此小吃是用大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软
糯
酥脆,十分可口,入口
糯
中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕的做法是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放
艾糍粑
2023-11-17
艾糍粑:艾糍粑也叫清明糍粑,通常于清明节前后采摘刚出芽时的艾草制作,是融水清明节时用来祭祖的食品之一,也是融水一种特有的民间小吃,一个个绿油油的,圆润饱满,散发着艾草特有的清香和糍粑天然的
糯
香,和着香甜的花生芝麻馅,让人食欲大增。原料:田艾(清明菜)、豆沙、
糯
祥鑫鸡爪
2023-08-29
鸡爪又香又软又
糯
,脂膏厚厚的,难怪好评如潮;赤豆圆子软
糯
香甜,每次必点。性价比也蛮高,肚皮撑圆也花不了多少钱。就是地方很难找,第一次去最好拉上熟
上林粉蒸肉
2023-07-22
粉蒸肉
糯
而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。粉蒸肉有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉
糯
而清香
灌粑
2023-12-13
灌粑:灌粑主料:糯米、新鲜猪血、猪大肠辅料:花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉制作:先将糯米蒸熟,然后把新鲜猪血、花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉与
糯
米饭一同拌均匀,再将猪大肠洗净滴干水。最后把拌好的
糯
米饭灌进猪大肠,用细绳将两头系紧,放置于通风干燥处。要食用时再用
九阡红糯米
2023-12-12
九阡红糯米:血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有
糯
性,所以称为血
糯
,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被慢慢溶解,会逐渐出现紫红色,随时间延长,红色越来越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而
曲靖蒸饵丝
2023-12-05
做好的曲靖蒸饵丝软软的、
糯
糯
的,还很有嚼劲。吃几口蒸饵丝,喝口葱花骨头汤,那叫一个爽呀。上世纪80年代改革开放后,曲靖蒸饵丝逐渐享誉省内外,如
阳朔糍粑
2023-11-24
把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到
糯
米饭全融,像棉团状,然后再取出
糯
浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑
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