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找到 逛偏关街头来上一碗酸粥吧 相关信息共 7500
大宁蟹黄粥
大宁蟹黄
2023-12-08
大宁蟹黄:大宁蟹黄,产于东莞虎门、长安、沙田一带的膏蟹膏丰肉满。用其煲,即为大宁蟹黄。将底煮开,放入蟹壳肉,再将蟹膏打散放入煲好的蟹里,搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香,让人垂涎。2002年被广东省烹饪协会授予广东名小吃荣誉称号;2
猫仔粥
猫仔
2023-09-14
猫仔:猫仔猫仔是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的,而是一种既为品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米,再辅鲜虾、鲜鱿鱼、肉片、鲨鱼肉片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定,摊主在小锅上放上
吴川海鲜粥
吴川海鲜
2023-11-05
吴川海鲜:海鲜与白鸽是吴川的拳头产品,基本上每桌食客一来就先点上一锅粥,再考虑其他小菜。一般来说,这都是下单的时候马上熬制的,起码要等上25分钟,所以先点准没错。其它特色美食也不少,梅菉烂镬炒粉、蒜心炒风肉干、炒薯粉、焖香芋等等,都是吴川当地出名的菜
酸宴
2023-12-12
宴:要吃到独山,独山宴美名传.宴为独山的一大特色。独山三享誉全国(三即为盐酸、臭、虾)。其中以盐酸最负盛名,远销海外。盐酸即盐酸菜,在民间通称坛,以青菜为主要原料,加以糯米甜酒、辣椒、冰糖、食盐、采用布依族传统工艺精制而成,色泽鲜美,脆嫩可口
鸭粥
2023-11-04
:介绍茂名美食的目的,是想吸引本科同学前来尝一尝,法硕的同学过来咬一咬。如果你到此还去高级酒店,茂名的饮食就跟广州没有什么两样。找本地特色的美食,就一定要到老板亲自下厨的那种小饭店,才找得到正宗。首先介绍的当是鸭。这原本是茂名辖属电白县水东的著名美食。与
酸角
2023-12-17
角:角是元谋特产之一,其果实富含粗蛋白、粗脂肪、有机酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,具有消暑解毒、生津止渴等功效。现已开发出角糖片、角果肉、芝麻角、角汁等系列产品。全县种植面积2500亩,年产量25000吨,参考价26元/千克。角又称罗旺子
粯子粥
粯子
2023-12-01
粯子:粯子是江苏泰兴和靖江地区的元麦粉所制作的,是泰州著名的小吃。粯子营养丰富,在当地有俗语云粯子灌灌,养得像个胖倌。粯子将裸大麦细磨后所得粉末,呈灰白色,在锅里加入适当水,并放入些许米粒,文火慢煮,待水沸米熟后,将凉水调拌成糊状的粯子倒入其中搅拌
鱼仔粥
鱼仔
2023-11-07
鱼仔:鱼仔远离大都市的恩平,有着原汁原味的家乡美食,鱼仔生于恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,味道一流。恩平人吃,似乎并不愿意往里加入肉、鱼之类的东西,更喜欢吃那种纯粹用大米煮出
春砂仁粥
春砂仁
2023-11-06
春砂仁:春砂仁原料:春砂仁末2~3克,大米50~75克。制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。用法:每日可供早晚餐,温热服食。功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。宜忌春砂仁放入内后,不可
水蟹粥
水蟹
2023-12-08
水蟹:水蟹是澳门特色小吃之一,蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。水蟹是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝,丰富了它的味道。不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香。澳门比较有名的水蟹是位于氹仔的诚
水蟹粥
水蟹
2023-07-12
水蟹:水蟹不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝,丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹,因澳门的蟹生长于咸淡水交界,蟹味鲜甜,肉质丰美爽口。水蟹里的蟹斩得大大件,这样就可防止蟹碎壳混入内,影响口感又不安全。刚出炉的水蟹
伍湛记及弟粥
伍湛记及弟
2024-01-11
伍湛记及弟:伍湛记及弟广州的,都是以煮烂的老火底,再在其中加入各种用料。伍堪记的及弟就是以瑶柱、腐竹、鱼片、猪骨等作底,以猪肉丸、牛蒡和猪粉肠(当地人说,这是谐了状元、榜眼、探花的发音,自己默默念了几遍,深感迷惘)为配料共同熬制。端上一碗热气腾
甜沫子粥
甜沫子
2023-12-16
甜沫子:甜沫子是赤峰乡间农家饭食,是一道由小米、黄豆为主要材料,米饭为辅料制作而成的品,也是赤峰著名的特色小吃之一。甜沫子的做法是将小米、黄豆与米饭注水后,磨制成沫子,后加水煮开即可食用。甜沫子为赤峰所独有的农家美食,不但香甜可口,而且营养丰富,因小
番薯丝粥
番薯丝
2023-11-05
番薯丝:番薯丝原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物,后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近几年来,随着人民生活水平的提高,番薯丝成了人们的时兴食物。廉江廉城及安铺等地首先推出番薯丝,继之流行全市,高级酒店也出售番薯丝,外地人到湛江亦纷纷一尝其风味,尤以盛夏番薯
酸笋
2023-12-14
笋:生、鲜、、辣、野是傣家菜的特点,而令傣家菜别具风味的最重要原因便在于香料独特——据资料显示,我国共有八百余种植物香料,仅在云南就有五百余种。傣族一直就有食笋的习俗,在亚热带地区漫山的竹林里,竹笋取之不尽,居住在这炎热地区的傣族人,将丰富的竹笋做成