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郭亮村白龙洞
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5209
条
绿春
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旺
2023-12-18
绿春
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旺:绿春
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旺是云南省红河州绿春县的特色美食。
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旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。
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旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。
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旺的制作方法是
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切狗
2023-12-16
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切狗:湛江
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切狗是广东湛江地区一道特色名菜,属于粤菜,在湛江市区及徐闻、雷州、遂溪等地爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢
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切的做法,而且一年四季照吃无忌。
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切做法的狗肉,保留着原有风味,口感弹牙有嚼劲,肉汁味道浓郁,以最简单的烹饪方式呈现出最原始的风味。
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切狗
广宁
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糍
2023-12-01
广宁
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糍:
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糍是广宁人过年时不可缺少的特有糕点,是广宁别具风味的年宵食品,也是肇庆传统特色小吃,每逢过年一家大小都会相聚在一起舂
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糍。其做法就是将糯米蒸熟后趁热用杆杵反复捶打成粘性的一团,然后用手按压成饼状,晾干后就可以。泡制方法多种多样,有煎
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糍、煮
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糍,有
云海
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毫
2023-12-15
云海
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毫:云海
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毫因产地终年云雾缭绕,酷似云海,茶叶身披
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毫而得名,是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。云海
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毫产地勐海,地处祖国的南端,这里古树参天,云雾缭绕,气候温和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖质层深厚,是茶树生长的理想环境。得
清江
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山羊
2023-10-24
清江
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山羊:清江
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山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,清江
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山羊享誉海内外。长阳土家族自治县是宜昌
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山羊的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被纳入国家清江流域商品肉羊生产基地项目县之一
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石屋煎饼
2023-10-06
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石屋煎饼:
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石屋煎饼是山东省临沂市费县的特产。
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石屋煎饼将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。在沂蒙山区有一个令人神往的地方,那就是大青山脚下的《沂蒙山小调》诞生地——费县
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石屋。这里峰峦嶂崮,群峰争秀,洞沟涧溪,万壑争流,看山山有色,
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蒿豆腐
2023-10-25
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蒿豆腐:
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蒿豆腐:把黄豆磨成豆浆,掺入少量鲜嫩白蒿,煮熟压干、成块,在保康农村逢年过节都要做一点
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蒿豆腐,不仅味道淳正,而且最能增加食欲。
垫江
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柚
2023-11-27
垫江
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柚:产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味(重庆)品种全称:垫江
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柚品种又称:黄沙
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柚主题关键词:常绿果树果树柑橘柚和葡萄柚柚类品种简介垫江
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柚又名黄沙
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柚,从重庆垫江县黄沙乡黄沙
村
曾家湾的实生柚中选出。其主要特点:树势健壮
合肥
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切
2023-12-08
合肥
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切:合肥
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切是安徽合肥四大传统名点之一,又名浇切,已有百余年历史,清光绪帝时就已闻名于世。块方,片薄均匀、质
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透明,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。切即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃
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切具有片薄甜脆、质
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透
湖北
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猪
2024-01-14
湖北
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猪:湖北
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猪湖北
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猪是该所与华中农业大学在20世纪80年代共同培育的国内最佳瘦肉型母本新品种,具有繁殖性能好、生长快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美的特点。1986年育成并通过鉴定,同年获湖北省科技进步特等奖,1988年获国家科技进步二等奖。湖北
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猪现有50
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灼虾
2023-12-15
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灼虾:广东菜中也有不少关于虾的美食,比如这道白灼虾就是粤菜中的一道传统名菜,主要烹饪工艺是
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灼,
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灼二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食,广州人喜欢用
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灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。Maigoo小编提示:
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灼虾等
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宰鸡
2023-12-05
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宰鸡:
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宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜
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宰鸡,久负盛名。邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的
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宰鸡。根据当事人的回忆说,主席是对这道菜也是赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸
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宰鸡是乐山一绝�≈谱鞣椒ǎ�1.鸡洗
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帽辫
2023-12-28
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帽辫:
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帽辫为临渭区传统手工艺品。选用麦杆手工编织而。其色
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光亮,纺织精细,美观大方。主要用于加工草帽、提蓝、坐垫、盛器、壁挂等。远销全国各地及日本、英国、东南亚各国。
阳江
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糖糕
2023-11-06
阳江
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糖糕:目前,民间做
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糖糕的人却越来越少,因其制作起来耗时、费力,需要极大耐心,且出品工艺要靠多年经验积累,要吃到真正地道、有着蜂巢发酵效果的
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糖糕已相当难得。因糕,谐音高,图步步高升,年年高的好兆头,所以逢年过节,人们都会做
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糖糕。随着时间的推移,人们生
邳州
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蒜
2023-08-26
邳州
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蒜:邳州白皮大蒜历经千年培育,素有中国
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蒜之称。邳州
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蒜以皮
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、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品,含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有较高的药用和营养价值,集调味和保健于一体。地域范围江苏省邳州市的宿羊山镇、车夫山镇、赵墩镇、
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