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都匀莽山
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2059
条
宜章
莽
山
绿茶
2023-07-19
宜章
莽
山
绿茶:宜章
莽
山
绿茶是湖南省郴州市宜章县
莽
山
的特产。宜章位于湖南南部,是湖南的南大门,具有优越的自然条件,是生产高档名优茶的理想地方。宜章
莽
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绿茶以其条、色泽翠绿、茶味醇和无公害的优良吕质,畅销国内外,是馈赠亲朋好友的礼品。长期饮用少以醒脑提神,防癌抗癌
莽
山
银翠茶
2024-01-07
莽
山
银翠茶:
莽
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银翠茶
莽
山
绿茶原种为土茶,据民国版《宜章县志》记载:
莽
山
以崖子石之山茶、
莽
山
思仁坳之横水茶为最佳,其性凉,能解热毒,可治痢疾。采茶精挑细选,炒茶火候准确,揉茶轻搓细揉,烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染,品质好。
莽
山
具有独特的产茶条件和悠久的生产历史
“
莽
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银翠”茶
2023-11-01
莽
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银翠茶:
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银翠茶
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绿茶原种为土茶,据民国版《宜章县志》记载:
莽
山
以崖子石之山茶、
莽
山
思仁坳之横水茶为最佳,其性凉,能解热毒,可治痢疾。采茶精挑细选,炒茶火候准确,揉茶轻搓细揉,烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染,品质好。
莽
山
具有独特的产茶条件和悠久的生产历史
都匀
酸菜
2023-12-18
都匀
酸菜:
都匀
酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食,是
都匀
风味四酸之一,爽口解腻,香味诱人,十分开胃。
都匀
酸菜历史悠久,可与独山盐酸蔬菜媲美,其制作方法是将蔬菜洗净晾干,在阳光下洗至不再滴水,切成寸长的叶子,再拌上适量的蒜叶片、甜酒、辣椒面,盐和高档白酒,一起放
都匀
狗肉
2023-12-12
都匀
狗肉:狗肉和狗肉香来
都匀
旅游不尝一尝
都匀
的风味菜肴狗肉,那是一个遗憾。过去吃狗肉,人们都往有名的仿古一条街——
都匀
的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅,而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。
都匀
狗肉风味以狗肉席最为出名,其次是黄焖狗肉。在石板街,除狗肉席之外,
都匀
毛尖茶
2024-01-07
都匀
毛尖茶:
都匀
毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。
都匀
毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,
都匀
毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为鱼钩茶。贵州地处高原,都
都匀
太师饼
2023-12-18
都匀
太师饼:
都匀
太师饼是流传于
都匀
的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。
都匀
太师饼制作工艺非常讲究,主要以精面粉为原料,制作时搭配火腿丁、豆沙、白糖、鲜猪肉等配料,经揉面、调馅、成型等工序制作而成。
都匀
太师饼成品外表扁鼓,两面浅黄色,内馅果料粗细适当,入口后味香
都匀
酸菜
2023-07-09
都匀
酸菜:
都匀
酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。
都匀
酸菜历史悠久,质量上乘,可与独山盐酸菜媲美。都匀市酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是:将青菜洗净晒干,放在搓衣板上搓揉成蔫叶,洗净晒至不再滴水,切成寸余长的叶片,然后拌和适量的
都匀
冲冲糕
2023-07-09
都匀
冲冲糕:
都匀
冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
都匀
冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。
都匀
冲冲糕价
都匀
太师饼
2023-12-12
都匀
太师饼:贵州特产—
都匀
太师饼,是流传于
都匀
的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型,两面呈黄色或浅黄色,圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松,酥层清晰,不脱壳,不空心。内馅果料粗细适当,入口香甜酥松。特产文化:传说:远在商
都匀
冲冲糕
2023-12-05
都匀
冲冲糕:
都匀
冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,是用糯米制作成的一种食物,因其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟,并由圆竹筒底部顶压自然冲出,因此得以此名冲冲糕,至今已有百余年历史,现已传播到西南各个地区,成为贵州一道风味独特的传统美食小吃。冲冲糕以其质柔软香甜,
都匀
四酸
2023-12-18
都匀
四酸:
都匀
四酸是指酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸,是黔南州都匀市的特色美食,独具风味,深受欢迎。
都匀
酸菜爽口解腻,香味诱人,十分开胃;虾酸味道香浓,鲜味十足,可以做火锅,也可以跟其他食材一同翻炒;香酸制作工艺繁复,用料讲究,可以制作成调料;糟辣酸是用辣椒面、姜末
都匀
肉卷粉
2023-12-18
都匀
肉卷粉:
都匀
肉卷粉是贵州黔南州
都匀
的特色名小吃,制作工艺简单,在家都可操作,是在家就能制作的爽口小吃。
都匀
肉卷粉是用米浆蒸熟成米皮,加入肉末、葱花、青辣椒等卷起来,然后拌上酱汁,味道极其可口,滋味悠长,让人回味。
都匀
糟辣酸
2023-07-09
都匀
糟辣酸:
都匀
糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。
都匀
糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料,色美味香,既有酒的香醇,又有辣椒的辛辣,是
都匀
人家家必备的佐料。糟辣酸以鲜辣椒为主要原料,选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是:将鲜辣椒冼净加工成辣酱,拌和姜米、食盐、
都匀
冲糕
2023-12-12
都匀
冲糕:用上米、糯米粗磨成粉,炒半干半熟,笼蒸;撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟,用木棒将糕冲出食用。松软味香。已有百余年制作历史。
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