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西乡粉蒸肉
2023-07-25
西乡粉蒸肉:西乡粉蒸肉红白相间,嫩而不糜,米粉油润,肥而不腻,
配
以本地红薯,回味无穷。
义门羊肉汤
2023-09-13
羊肉汤,主要原料以羊肉、羊骨头
配
以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时
配
以
棒棒面
2023-07-28
棒棒面:棒棒面棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,
配
小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃来口感独特,夸人百吃不厌一番忙碌之后,饥渴难耐,棒棒面好吃,且声名远播,主要在于工艺独到,配料独特而独领。制面条的特殊过程,选好上等精粉,
配
以石碱、食盐,溶于温水
凉伞干豆腐
2023-07-18
凉伞干豆腐:凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势,精选当地优质大豆,
配
以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水),运用当地石磨等传统工具,采用独特的工艺加工成鲜豆腐后,再利用当地硬质薪柴
配
以少量天然香料薰烤而成,其色泽金黄,香气四溢,口感柔软清香。同时采用先进的包装
灯笼海参
2023-06-18
灯笼海参:灯笼海参灯笼海参:此菜以刺参为主料,
配
以虾仁、黄瓜等辅料。海参用烧的技法,灯笼用虾仁蒸制成型。黑褐色的刺参,围
配
粉红色的宫灯冷暖色调和谐,造型美观味、香、色、型融为一体给人以滋味的享受和欣赏的美感。此菜曾荣获全国第二届烹饪大赛的金牌。
沙姜鸡
2023-11-07
沙姜鸡:沙姜鸡精选本地上等阉鸡,
配
与顶级上汤精心烹制,皮脆、肉滑、鸡味香浓。
烤羊腿
2023-12-13
烤羊腿:蒙古族传统名菜,招待亲朋好友的上等佳菜,以绵羊骨后腿肉
配
葱头、芹菜烤制而成。吃的时候,用刀切块,然后
配
黄酱、葱段和荷叶饼一起食用。此菜色泽红润,肉质感酥烂,味道香醇。佐以奶茶,减腻的同时,又别有一番味道。中文名:烤羊腿外文名:Roastlegoflam
双麻火烧
2023-10-16
配
油茶吃。产品特点口感酥焦,透五香味。
渭南豆腐脑
2023-07-25
渭南豆腐脑:豆腐脑,麻辣爽口,口口嫩滑,
配
肉夹馍吃,麻辣、香酥、爽口得让人根本停不下来!信息来源:文旅局
阳江姜豉
2023-11-06
阳江姜豉:阳江土产黑豆
配
以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。阳江姜豉是以阳江土产黑豆
配
以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家
烧 饼
2023-08-10
烧饼:将优质面粉、油面
配
以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。(霍州)土家烧饼秘方原料配料:15种,盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。制作工艺:要用老面,在一般天气下,水∶老面∶新面粉的
配
庆阳土暖锅
2023-07-27
好锅也要
配
上好料,陇东暖锅用料全是家常菜:以白萝卜片为主,
配
以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(也须当地产的洋芋粉条,不是粉丝)、
水晶菊花酥
2023-12-27
水晶菊花酥:白面粉
配
以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。
理合冬枣
2023-10-04
经专家鉴定,该果品富含
天门
氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所必须的氨基酸,总含量为0.985%/100g,含蛋白质1.65%100g
都城蜜枣
2023-11-06
都城蜜枣:相传,在古时的某年七月初七,是
天门
大开的日子。那日,王母娘娘宫中的白凤仙女从天眼之中偷偷地向凡间看了一下,只见人间山青水秀,男耕女织,不似天宫那么寂寞,遂引起思凡之念。白凤仙女降落西宁(今郁南县)罗旁地界后,和一个勤劳英俊的青年阿龙相爱。婚后第二年生
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