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找到 醉美碗窑休闲旅游区 相关特产共 3212
平遥碗脱
平遥
2023-08-10
平遥脱:脱是平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色。脱为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,食用了董宣的脱,赞不绝口,并赐予重赏。传说
醉河虾
河虾
2023-09-24
河虾:原料:活河虾、陈醋、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。特点:质地鲜嫩、爽口。
柳林碗脱
柳林
2023-12-13
柳林脱:吕梁当地的传统名吃,相传已有千年历史,是用荞麦做的,因其用小碗蒸,熟后晾晾,可以从中脱下,故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点:营养丰富,食用简便,口感极佳,是驰名的一种物美价廉的风味小吃。中文名:柳林脱别名:团主要原料:荞面
竹溪碗糕
竹溪
2023-12-04
竹溪糕:竹溪糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪糕时至今日,已经有着500多年的历史,也是湖北著名的传统小吃之一。竹溪糕色泽雪白,质地松软,味甜不腻,不仅富有营养,还有保骨健肠、生津止渴之功效,深受
绍兴醉蟹
绍兴
2023-06-26
绍兴蟹:【蟹】蟹,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时,淮河两岸蟹多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百姓捕捉,上交官府,他则备好许多大缸和食盐、黄酒,将蟹膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为淮蟹。蟹是在
灌肠碗秃
灌肠
2023-12-13
灌肠秃:梁市孝义市的传统名吃,是用荞麦做的。秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将秃切成棱角,在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等,不管哪种吃法,都有自己独特的风味。
碗仔果
仔果
2023-09-20
仔果:仔果厦门同安传统小吃。作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
佳县蜜碗
佳县蜜
2023-12-28
佳县蜜:佳县蜜陕北佳县的蜜是当地著名的传统风味小吃。因其酥软清香而受到人们的喜爱。提起它的来历,老一辈人会给你讲一段有趣的传说:唐太宗的皇后长孙娘娘产后得了疑难重症,不论什么佳肴美味都吃不下去。一日,大臣魏征进宫探病,问了娘娘的饮食。太宗叹了一口气说:皇
碗仔翅
仔翅
2023-12-04
仔翅:仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。仔翅形如鱼翅汤,同样是汤羹,不
平遥碗托
平遥
2023-12-12
平遥托:用温水调成糊状,然后按一定比例加盐,上蒸笼,等熟透后只需静静的等待它变凉。凉后可以炒、冷调。我喜欢冷调的吃法,凉爽可口在这夏天吃是最后不过的一到美食了。中文名:平遥托分类:风味面食小吃口味:面质筋道、滑爽可口主要食材:小麦面粉,荞麦面粉菜系:晋菜
醉泥螺
泥螺
2023-08-24
泥螺:泥螺泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺,以红糖、白酒等配料精制而成,具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色,有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上,被评为优良产品。
绍兴醉鸡
绍兴
2023-09-04
绍兴鸡:绍兴鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主,很符合营养学上少油的烹调原则,若鸡肉能先去皮再烹煮,油脂会更少,而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。绍兴鸡的做法非常简单,只要按照菜谱
莫干湖醉鱼
莫干湖
2023-06-26
莫干湖鱼:莫干湖鱼是浙江省湖州市德清县的特产。莫干湖鱼醇香酥嫩、香味浓郁、营养丰富、包装精美,为旅游、休闲、宴请、馈赠之佳品。莫干湖鱼选用上等优质鲜鱼,采用传统配方和独特工艺,运用现代高科技生物发酵技术精制而成。
碗坨
2023-08-07
坨:是承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
醉鳓鱼
鳓鱼
2023-09-04
鳓鱼:产品名称:鳓鱼产品产地:浙江舟山岱山产品别名:香鱼产品特性:肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。产品成分:含有蛋白质,脂肪等营养。产品功效:有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。产品简介:鳓鱼:又名香鱼:由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干,用黄酒