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集
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蔬菜
2023-08-13
集
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蔬菜:山西省清徐县
集
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乡地处清徐县最东端,地理位置优越,交通便利,通讯发达,水源丰富,土地肥沃,大气环境优良,是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。全乡辖20个行政村,面积56平方公里,总人口2.7万人,耕地5.6万亩。
集
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乡是清徐县的农业大乡,太原市的优质高
八
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集
羊肉汤
2023-06-25
八
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集
羊肉汤:八
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集
羊肉汤是江苏省徐州市邳州市八
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集镇的特色美食。邳州八
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集
羊肉汤的特点是:色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常。八
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羊肉汤制作精细,在用肉(均是本地放养的小山羊)、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。原汁原味的八
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集
羊肉
八
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豆腐乳
2023-08-26
八
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豆腐乳:八
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豆腐乳的先师刘祥胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘祥胜父子逃荒来到八
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,靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法,在八
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集
地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史。八
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集
豆腐乳以色、香、味俱
八
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臭豆腐
2023-06-25
八
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集
臭豆腐:八
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集
臭豆腐是江苏省徐州市邳州市八
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集镇的特色小吃。八
义
集
臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名,其入鼻虽奇臭无比,至口却润若无物,沾舌则回味悠长,进喉已是妙不可言,在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香,品了一缸再一缸。提起八
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集
街头两样具有传奇色彩的特
八
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集
豆腐乳
2023-12-01
八
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集
豆腐乳:八
义
集
豆腐乳,又叫八
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集
臭豆腐,因其历史悠久,迄今已有二百五十多年的历史,具有颜色青灰、肉质松软、香味别致、增进食欲的特点,以其色、香、味俱全的美誉而千里驰名,是邳州著名的传统风味小吃。八
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集
豆腐乳的制作方法简便易行,大体上先将打好的鲜豆腐乳块竖
八
义
集
臭豆腐
2023-12-06
八
义
集
臭豆腐:八
义
集
臭豆腐,原名刘祥胜豆腐乳,是徐州市邳州市八
义
集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样,八
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集
臭豆腐其貌不扬,每块切成火柴盒形状,色泽青灰、肉质松软、气味别致(即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子),至口却润若
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门苔干
2024-01-09
义
门苔干:据传说,300年前创制于一个叫张绣楼的村庄,所以,起初得名绣楼苔干。又因
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门
集
称庙
集
,故又叫庙
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苔干。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为香菜。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆年间(公元1736179
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都柿饼
2023-11-14
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都柿饼:
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都镇:柿饼
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井甜瓜
2023-08-11
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井甜瓜:北
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井乡甜瓜基地位于北
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井村,地处位于忻台旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北
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井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有碱地香瓜又甜又沙的美誉。游五台山圣境,吃北
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井甜瓜。这是忻府区北
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井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻
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城油面
2023-12-01
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城油面:
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城油面也是宜春樟树特色传统面食小吃,与刘公庙的手工挂面可谓是齐名,以其色、香、味、形上佳、营养丰富征服了众多食客。
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成虽地处偏远山区,但当地的饮食文化却远近闻名,除了广为吃货们所称道的
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城拌粉之外,其
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成油面也是很有名气的。
加
义
油豆腐
2023-11-02
加
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油豆腐:平江人爱吃油豆腐,特别是加
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镇的油豆腐更受人青昧。加
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油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
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门羊肉汤
2023-12-17
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门羊肉汤:
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门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县
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门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是
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门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。
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顺牛奶
2023-07-13
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顺牛奶:有一百五十年历史的
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顺,选用之鲜奶都是采用自己木场内饲养的乳牛牛奶,保证绝对新鲜。(澳门)
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门羊肉汤
2023-09-13
义
门羊肉汤:
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门羊肉汤馆大多位于
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门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤,该店老板姓李,小名叫将军,因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店,生意非常红火。羊肉汤,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
梁山
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酒
2023-09-30
梁山
义
酒:梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。游梁山,喝
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酒!喝梁山
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酒做豪爽梁山人!!!山东梁山酿酒总厂有限公司坐落在中国四大名著之一《水浒传》发祥地——水泊梁山脚下;始建于一九七六年,占地面积30000平方米,建筑面积16000
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