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冬青桃
冬青桃
2023-08-26
冬青桃:花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实难产,直至初冬才成熟冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊坛中,密封即可。春节时取出,果色鲜艳如
花果山冬青桃
花果山冬青桃
2023-08-25
花果山冬青桃:花果山冬青桃(亦名冬桃),多生于海拔500米左右山中。冬桃树与一般桃树无异,只是花期迟半月左右,而果实难产,直至初冬才成熟。冬桃果实大小似黄桃,圆形皮青,水分较少,鲜甜而微酸,香气。便于保存,将熟果置入盛玉米糊坛中,密封即可。春节时取出,果
兴化龙香芋
兴化龙香芋
2023-08-22
兴化龙香芋:龙香芋龙香芋生长在垛田中,为兴化地方品种,株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处紫晕,母芋近圆球形,肉白色,粉而香,子芋少,椭圆形,肉质粘。兴化龙香芋是垛田镇特色传统无公害农产品,长期以来深受广大城乡居民喜爱。兴
香梅酒
香梅酒
2023-08-19
香梅酒:香梅酒是以树梅果为原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合工艺,精制而成果酒。树梅属蔷薇科悬钩子属,半灌木性果树,其品种四种:(1)托盘或称马林。浆果为暗红色或鲜红色,分布于东北各省,果实小于欧洲树莓。(2)悬钩子,小灌木,浆果为红色,分布于广西、广
感王韭菜
感王韭菜
2023-08-16
感王韭菜:感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感王韭菜特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质,还含有挥发性油和硫化物,促进食欲、杀菌之功效。海城市感王镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久,远近闻名。
汤河鲜鱼
汤河鲜鱼
2023-08-15
汤河鲜鱼:汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染水库汤河水库,主要品种:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。汤河鲜
承德榛子
承德榛子
2023-08-07
榛树果实榛子分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄细微茸毛,果仁甘醇而香榛子在古代常作为干果,炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋;近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点馅等食品,很受食用者欢迎。承德
宣化葡萄
宣化葡萄
2023-08-05
宣化葡萄:宣化葡萄品质优良,风味独特,品种:白牛奶,龙眼,肉丁香,白香蕉等15种。最有特色是白牛奶葡萄,其果实长圆,属中晚熟鲜食和制罐头兼用良种,粒大皮薄,果肉脆而紧密多浆;可以剥皮,能切片,素有刀切牛奶不流汁美称;含酸量低,生食清凉,甘甜爽口,含糖量高
天义斋包子
天义斋包子
2023-08-04
天义斋包子:天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱传统食品。80多年历史,店址原在保定马号济善商场,与白运章包子铺为邻。1956年,天义斋包子铺公司合营,改名天义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除,从此停业。1981年恢复营业,店址先后在
玛纳斯萨福克羊
玛纳斯萨福克羊
2023-08-01
玛纳斯萨福克羊:玛纳斯萨福克羊是新疆昌吉玛纳斯县特产。玛纳斯萨福克羊登记保护区域位于新疆昌吉州玛纳斯县。1989年,玛纳斯县从澳大利亚引进萨福克种羊,建立了全国第一个萨福克肉羊纯繁核心场。通过在本地纯繁、继代选育和风土驯化,培育出了独特地域特色纯种玛纳斯
中华虫草酒
中华虫草酒
2023-07-29
是众多虫草酒中极品,它以冬虫夏草为主,配以雪莲花、柴达木枸杞、佛手参、红景天、纯青稞酒等著名青海土特产,采用现代科学工艺及藏式炮制方法提取浓缩勾兑而成,本品补肺益肾,止血化痰之功效,用于久咳虚喘、劳嗽咯血、腰膝酸痛等症,也
清汤牛羊肉泡馍
清汤牛羊肉泡馍
2023-07-28
清汤牛羊肉泡馍:清汤牛羊肉泡馍是凉州特有的风味食品,遍布城乡家庭,基特点是瘦肉绵软,肥肉不腻,汤浓味鲜,吃后余味无穷,暖胃耐饥之功能。清汤牛羊肉泡馍制作方法,是将新鲜牛羊肉煮熟后与面粉制作馒头混合入碗,吃起来醇香可口,若再加点香菜、蒜苗等调味品更添风味,
岷县野草莓
岷县野草莓
2023-07-27
岷县野草莓:野草莓,果实似樱桃大小,聚生在球形花托上草本植物,红白两色品种。在岷县全境内都宜生长,特别适宜海拨在20002800米以下阴湿草坡、地埂、路边、森林间生长,其果实多为红色,少见白色,可直接食用,具有其果汁辛温甜蜜,入口甘绵、入喉净爽、解渴解困
绥德油馍馍
绥德油馍馍
2023-07-26
绥德油馍馍:1、绥德一种风味小吃。饼状,中间小孔,较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。味道甘甜、可口。2、圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中
海南海参
海南海参
2023-07-24
海南海参:海参是一种名贵海味、其品种刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。制法:(1)涨发海参发时用干净陶缸或木桶为器具,把海参入缸放进清水。浸泡1012小时后,取出用90℃沸汤氽进焖23小时,洗净,并用刀刮去腹部砂子。(2)再放进锅内热水