清干贝丸
2023-11-10
1642 浏览
清干贝丸 用料： 干贝30克，鸡胸肉100克，鲜虾肉150克，肥猪肉25克，火腿末25克，荸荠肉25克，上汤750克，鸡蛋1个，精盐2.5克，胡椒粉0.5克，味精5克。 制法： （1）将干贝用温水洗净剥去贝筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟后，取出待用。 （2）将鸡胸肉剁成茸，虾肉打成虾胶，放入精盐、味盐、味精、胡椒粉，再将干贝撕丝与鸡茸、虾胶拌匀，加入肥肉末、荸荠末挤成24粒丸盛在盘里，上面撒上火腿末，放进蒸笼用旺火炊8分钟。 （3）取出盛入汤盅，灌入上汤即成。 特点： 清鲜爽口。
周边攻略
打卡汕头美食攻略 美食推荐
2024-11-21
258
汕头方特欢乐世界门票价格及项目介绍
2024-11-11
585
汕头有什么好吃的美食
2024-10-31
373
南澳岛有什么必玩的景点 南澳岛必打卡景点汇总
2024-10-19
333
汕头看日出最好的地方
2024-09-01
535
汕头旅游攻略必去景点推荐
2024-09-01
487
汕头有什么值得玩的 汕头介绍
2024-08-20
450
潮汕该怎么玩 有什么好玩的地方
2024-08-10
514
受9号台风卢碧影响汕头多个景区关闭
2024-08-09
423
汕头金寿生态园门票多少钱 地址交通
2024-07-28
347
