南宫熏菜
2023-12-09
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南宫熏菜，起源于邢台南宫市，是当地人喜爱的小吃。南宫熏菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。
中文名：南宫熏菜
主要原料：精瘦猪肉，绿豆粉芡，香油，鸡精，食用盐，肠衣，姜丝
是否含防腐剂：否
适宜人群：青年人，老年人
副作用：无
储藏方法：冰箱冷藏10天左右
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