羊骨头新吃法。两大盘羊脊骨、尾骨、排骨混成黄黑色的一堆,一盘子有四五斤。看他们咋吃:双手捞起骨,放开马步裆,伏背弈弓如挽月,伸觜就骨似填壑......俗话说,大口吃肉,大口喝酒,这样的吃法才过瘾吧。味道更是难以忘怀的,骨上肉极少,口很难啃到,可唇就到骨上轻轻一喙,肉便和着一团的美味滚入口里,立时满口喷香.更妙的是喙完骨上肉稍用小力拖开骨头,骨髓便露出了。