黄骅梭子蟹
2023-12-10
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黄骅梭子蟹因体型酷似民间织布的梭子而得名，梭子蟹个头大，味道美，是海味珍品，黄骅梭子蟹蟹肉洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美；尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。黄骅梭子蟹营养成分丰富，富含蛋白质、半微量元素铁、微量元素硒、多种氨基酸等。
中文名：黄骅梭子蟹
产地名称：河北省黄骅市
品质特点：蟹肉洁白，肉多
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部2017年第2520号公告
批准时间：2017年4月20日
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