信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想食品。
中文名:信丰萝卜干
别名:香干萝卜、脚板萝卜
食用方法:可生可熟可酱可醋
功效:具有顺气、消食、化痰、平喘等功效