提起皑皑的白雪，没有人不知道，可是谁真正了解雪质呢？由于下雪时和下雪后的气象条件不同，所以雪质会呈现各种各样的形态。有人统计过，大自然中雪有粉状雪、片状雪、雨加雪、易碎雪、壳状雪、浆状雪、粒状雪、泥状雪、冰状雪等；人工造的雪主要有压实的粉状雪、雪道雪等计六十多种。每种雪的滑雪板下都会使滑雪者产生不同的感受，当然对每种雪质所使用的滑雪技巧也不同。
在我国，由于大多数滑雪场建在内陆，不受海洋季风的影响，空气干燥、寒冷、风大，雪的形态大多为粉状雪、壳状雪、冰状雪、浆状雪。国内滑雪场的雪质主要是将上述雪搅拌后形成的雪道雪。在清晨时，雪质呈现冰状雪形态，表层有一层薄的硬冰壳，这种雪质的表面与滑雪板的摩擦力非常小，滑雪板无需打蜡，滑行速度很快，需要滑雪板的边刃很足，滑雪者要有一定的滑行技术。
十点钟后，雪的表面慢慢被晒化了，呈粉状雪形态，这种雪对滑雪者来说感受最好。不软不硬滑行舒适。
下午，在阳光的照耀下和雪板的不断翻动下，雪质呈浆状雪形态，雪质发粘、摩擦力增大，初学者在这种雪质上滑行较容易控制滑雪形态，雪质发粘、摩擦力增大，初学者在这种雪质上滑行较容易控制滑雪板；技术好的滑雪者可在滑雪板的底面打蜡，以减小滑行阻力。
在下了新雪后，如果不用雪道机搅拌和压实，几天后会在雪的表面形成一层硬壳。在这种雪上滑行，要求滑行者要有较大的前冲力，以冲破这层雪滑行。这种雪质一般在雪道机无法到达的较高、较陡的滑雪道上，所以要求滑高者有较高技术水平江过在这种又高又陡需要前冲力又大的雪面上滑行，一旦您掌握了驾驶它的本领，看着一块块破碎的雪壳在空中飞舞，真是其乐无穷。