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万里茶道遗存点
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条
泉水鸭
2023-11-25
泉水鸭:泉水鸭是桂林地区独创的菜
点
,采用本地土鸭配以十五种中草药经过特殊的工艺制作,食之不但口味清香,且有强身健体疗效。(桂林)
薄荷饺子
2023-12-29
薄荷饺子:薄荷饺子为夏令佳
点
。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状,用鏊烤或油炸而成。色泽金黄,甜香酥脆,薄荷香浓,清凉祛暑。
民和羊肉
2023-07-28
民和羊肉:民和县位于青海东部边陲,地处甘青两省交界,海拔相对较低,光照充足,昼夜温差大,适宜人类居住,养羊历史近3000年左右,是历代移民不断迁居而推动发展,历史积淀的文化资源丰厚,文化
遗存
、民族和谐、宗教文化、民俗文化构成多元化文化特征,呈现出原始与神秘、美
长汀卷饼
2023-09-15
长汀卷饼:卷饼(春饼):在长汀历史悠久,是客家人保持中原风俗的名
点
。每逢元宵佳节,家家卷饼户户都炰制。(特色)卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。
藏族格萨尔彩绘石刻
2023-07-07
藏族格萨尔彩绘石刻:藏族格萨尔彩绘石刻属于格萨尔文化的一种
遗存
,主要分布在四川省甘孜藏族自治州色达、石渠、丹巴三县境内,以色达县的格萨尔彩绘石刻最有代表性。色达县位于蜀西北,传说曾是岭国长系部落居住的地方,又是岭国名将尼崩达尔雅和阿奔•;布益盘达的故里,故格萨
城固菜豆腐
2023-07-26
城固菜豆腐:城固菜豆腐:以黄豆为原料,用浆水
点
制而成,质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。菜豆腐食之酸甜适中,解渴生津,为夏令饮食佳品。
药膳猪手
2023-11-22
药膳猪手:药膳猪手在烹制过程中加入了山楂和无花果,把猪手的油腻味去掉,味道酸中带甜,健脾开胃,
点
单率高达95%左右,吸引了许多的回头客。
虎贝黄家蒸笼
2023-09-18
虎贝黄家蒸笼:黄家蒸笼是福建省宁德市蕉城区虎贝乡黄家村祖传的传统工艺艺术产品,由北宋绍圣四年(1097年)熟洋村人黄一府发明始创,至今有900多年悠久历史,黄家蒸笼的制作工艺是柳杉片手缚技艺的典型
遗存
,在全国民间手工艺中独树一帜,仍一脉相承,堪称民间传统手工艺
郾城豆腐盒
2023-12-21
郾城豆腐盒采用沙澧河水
点
豆腐,可做小吃,也可作为一道餐桌上的佳肴,色鲜味美,营养价值极高。
贯头山酒
2023-06-10
我国的一些酿酒专家认为,贯头山酒业有丰富的酒文化
遗存
,遗址、遗迹保存完好,具有鲜明的地方性、民族性和代表性,从而确定了迁安是中华民族白酒的重要发祥
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐:固墙热豆腐在
点
制过程中不用石膏,全用清浆,豆腐精细、鲜嫩、松软,浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等),美味可口。
葫芦雕刻
2024-01-04
其雕刻工艺经70多年的发展,现已能表现出中国画的勾、
点
、皱、染等各种技法。产品远销世界各国。
林头花生酥
2023-09-12
林头花生酥:含山县传统名
点
。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
土沱麻饼
2023-11-27
土沱麻饼:土沱麻饼是江北县的传统名
点
,已有60多年历史。产品特点:底面呈此褐色,块形饱满完整,每块50克,皮薄馅大,松酥滋润,味美甜香,风味独特。
蝎滚绣球
2023-10-10
毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜
点
,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
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