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万里茶道遗存点
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856
条
万里
香烧鸡
2023-08-06
万里
香烧鸡:
万里
香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。其特点是型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正。作为唐山正宗
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香烧鸡的生产企业——
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香烧鸡厂,技术上在保持
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香传统风味的基础上,博采十大名鸡众长,经过72次试验,研制出型似琵琶、色泽
万里
镇蔬菜
2023-06-13
万里
镇蔬菜:
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镇有多年的种菜历史,棚室设施蔬菜是
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镇一大农业支柱产业。
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镇设施蔬菜复播面积达3万亩,露地菜面积0.5万亩,年产蔬菜30万吨,有西辛庄、张大、代刘庄三个蔬菜批发市场,年成交额达3亿元。绿苑科技示范园区作为
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的一个农业品牌,引领和带动着全镇
太湖船
点
2023-08-26
太湖船
点
:太湖船
点
是江苏名
点
,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船
点
起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船
点
,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生
苏州船
点
2023-08-29
苏州船
点
:苏州船
点
属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有厨房。明清时
“血
点
红”小米
2023-08-13
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
血
点
红小米
2024-01-12
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
清真牛肉锅
点
2023-09-19
清真牛肉锅
点
:清真牛肉锅
点
是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名
点
。
虾蛹香
点
2023-08-30
虾蛹香
点
:虾蛹香
点
是将蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富。再加上虾蚧的清鲜,茗香的袭人。实在是当仁不让的营养佳品。
骟鸡
点
豆腐
2023-12-14
骟鸡
点
豆腐:骟鸡
点
豆腐是毕节大方的特色菜,也是贵州一道传统名菜,属于黔菜系。此菜主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,将鸡肉豆腐混为一体,豆腐洁白细嫩,鸡肉清香可口,清汤回甜爽口,实乃一道美味佳肴。骟鸡
点
豆腐荤素兼容,高蛋低脂,既有朵颐之快,又无膏肓之忧,
虾蛹香
点
2023-12-18
虾蛹香
点
:虾蛹香
点
,是衢州的一道特色菜肴,由蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富,再加上虾蚧的清鲜,茗香的袭人,是当仁不让的营养佳品,人人皆好的美味佳肴。
绿波廊船
点
2023-06-22
绿波廊船
点
:集各类特色点心于一处,配套
点
心有圆子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小笼包、鸡血汤、酒酿百果圆子等;馅心有鲜肉、虾仁、三丝、豆沙、枣泥、百果、玫瑰等;制作成枇杷、核桃、苹果、桔子、白兔、青蛙、金鱼、刺猬、玉米、小鸟等外形,小巧玲珑,色彩夺目。不仅味美
少林禅茶
2023-10-18
现传
茶道
,声名最彰者,当属禅宗
茶道
。禅茶相传始于达摩,传说当然并非信史,只是表明茶人对禅宗精神的认同,少林禅茶虽引渡众生无数,却千年而不显,如味入水,内隐于僧人的山林修持,外隐于众生的日常生活,而一脉相通的正是
潮州工夫茶
2023-11-12
若论
茶道
,我们这茶的祖国,稍可与一衣带水的邻邦媲美的,也就是得靠潮汕人争
武当绿茶
2023-10-23
武当绿茶:澄启心智的武当
茶道
源于宫观道人之手的武当道茶久负盛名,其上等极品太和、针井、绿羽、银剑,以毫毛显露、毛泽油绿、汤色明亮、花香可口,深受消费者青睐,并成为善男信女朝山进香必购物品。武当银剑茶:武当银剑外形似剑,毫毛披露,茶香持久,回味无穷,入杯具有很高
土产红烟
2023-11-04
土产红烟:茶有
茶道
,烟有烟道。茂名人抽烟筒的烟不是黄烟,而是一种土产红烟。其制作工序复杂且严格,割烟时要选择阳光猛烈的日子,割下后爆晒一天,然后悬挂在屋檐下慢慢风干变黄,接着去掉烟骨,将松散烟叶压缩,加上少许花生油用刨子慢慢刨成烟丝。广东是烟草传人和种植比较早
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