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条
炸土豆
2023-12-19
炸土豆:炸土豆条就是你去肯德基和麦当劳必
点
的,藏式炸土豆可能要豪放的多,炸土豆是拉萨街头随处可见的小吃,拉萨的地理环境还算蛮适合土豆成长的,土豆的淀粉类高,大块的土豆在油锅里闷个几分钟,撒
点
辣椒面,甜辣相宜还不错。中文名:炸土豆分类:家常菜口味:甜点主要食材:
遵义豆花面
2023-12-13
豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次
点
豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤
点
豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。据说起源于清代光绪年间,开初是
林梓潮糕
2023-08-23
为江苏特产、苏北名
点
,名倾大江南北,《江苏名菜名
点
》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
火腿鸡杂饵丝
2023-12-23
火腿鸡杂饵丝:火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳
点
,也是招待贵客的名
点
。它用料考究,烹制精细,调味独到,成品香味扑鼻,鲜甜微辣,饵丝糍粑细腻无渣,火腿鸡杂回味绵长。云南十八怪,粑粑叫饵(左饭旁右快右边)。说起云南饵(左饭旁右快右边),其实早有记载。《
箬叶芝麻糖
2023-12-01
箬叶芝麻糖:箬叶芝麻糖是泰州传统名
点
,在清朝道光年间就闻名遐迩,闭住两轩留小啜,芝麻卷子又斜糕(金雪舫《海陵竹枝词》),可见时人之喜食。此
点
制作精巧,形态雅致,松软爽口,此品以泰州富春饭店制作最佳。MAIgoo美食小编推荐泰州其他糕点小吃:八珍参糕、梅花糕、潮
湖州千张包子
2023-12-16
湖州千张包子:千张包子是湖州著名的传统名
点
,最早由清末湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料,包成长枕形的包子,配细丝粉制作而成,至今已有一百多年历史。此名
点
以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩,具有薄而韧、香浓汁鲜的特点,与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰
三北藕丝糖
2023-12-05
三北藕丝糖:三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名
点
,浙江宁波糕点之一。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖
点
的食品。折断来看,在这细细的的柱状里,意整整
陆川八角
2023-11-23
主要产于广西、云南、福建南部、广东西部,乔木,叶革质或厚革质,倒卵状椭圆形或倒披针形,叶面深绿色,有光泽,在阳光透视下可见密布小油
点
。花粉红或深红色,具不明显的半透明腺
点
。聚合果多为八角形。很少为
四九牛骨汤
2023-11-07
虽然是招牌,但是牛骨汤并不贵,多人就餐可以
点
10元一盆的大盆汤,三几人就餐只需
点
5元一盆的小盆汤就够了。走进店里,牛骨汤的香味
西董酸浆豆腐
2023-10-05
西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史,以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、
点
浆、压制八道工序纯手工制作而成。酸浆豆腐是以酸浆
点
浆,口
白切
2023-09-12
白切:白切是安徽省四大名
点
之一,合肥市发发工贸有限公司生产的香奈尔白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,香奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名
点
。
伊犁天马
2024-01-06
汉武帝曾作《西极天马歌》云:天马徕兮从西极,经
万里
兮归有德……千古传为佳话。今天的伊犁马就是昔日天马乌孙马的后代。两千多年故去了,今日的天马又在伊犁草原上展
闻喜煮饼
2023-12-12
闻喜煮饼:闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名
点
,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼
点
之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。在晋南民间把炸就叫煮。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。闻喜煮饼形似圆月,由于外皮粘满白芝麻,所以外观是月白
及第粥
2023-12-04
及第粥:及第粥又叫状元及第粥,是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥
点
。相传发明于明代,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成,讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人
点
时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌
蚝油叉烧包
2023-11-19
蚝油叉烧包:是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名
点
,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似雀笼形为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。牛肉烧卖楼的镇山宝,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该
点
以
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