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以朵王氏民居
相关特产共
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条
钦州猪脚粉
2023-12-04
钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配
以
调制好的熟猪脚,加入多种佐料而
延吉冷面
2023-12-04
吉林延边地区
以
延吉冷面著称,称延吉冷面,主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的,其中尤以荞麦面冷面为著称。其制作一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的
嵊州糯米果
2023-12-04
民间的糯米果可分为两种制作方法,一种用蒸糯米饭舂成,另一种用糯米粉调成熟糊状捏成,两者比较,
以
饭舂成的糯米果味道好。做糯米果要先将糯米浸泡在水中,待涨透后淘尽米泔水,上蒸笼蒸成糯米饭,趁热放进
莜面栲栳栳
2023-12-04
相传唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品
以
款待
扁豆仁糕
2023-12-03
扁豆仁糕:扁豆仁糕是浙江台州黄岩传统小吃,色泽艳丽,松软软糯,香甜可口,是以白扁豆、红小豆等为原料,
以
白糖、金橘饼、糖桂花等为调料,通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。首先把白扁豆用水清洗干净,去皮后用清水洗净,倒入锅内,加水,用火把其煮到烂。红小豆洗净放
荷塘鱼饼
2023-12-03
荷塘鱼饼:荷塘鱼饼是江门特色小吃之一,相传从唐朝开始,荷塘人就学会
以
鲮鱼作为原材料,以其独特的制作工艺,制作出风味独特的鱼饼,闻名远近,其两面金黄、皮稍焦,进口弹牙,鱼肉质感爽滑,成为江门的特色美食之一。鱼饼的烹调方法也层出不穷,酿在辣椒里煎炸,或酿在贝类里、
泸州凤羽茶
2023-12-03
泸州凤羽茶:泸州凤羽茶,是四川省泸州市的著名特产茶叶品种,该茶产于四川省特早名茶之乡泸州市梅岭山脉,因外型酷似凤凰的羽毛而得名,产品
以
清和醇厚为主要特征,是天然无公害茶产品,曾多次获得省优、国优称号。在世人最崇尚的饮品文化中,酒和茶惠泽千年,一直是身份和品位的
金钱萝卜饼
2023-12-03
金钱萝卜饼
以
油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。金钱萝卜饼已经载入《中
家常鳝鱼
2023-12-03
家常鳝鱼:鳝鱼去骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐
以
干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再掺汤,改用中火烹烧而成。成菜后色泽红亮,鳝鱼细嫩,味浓鲜香,带有浓厚地地方家常风味。原料鳝鱼750克芹黄50克独蒜100克干辣椒7.5克花椒10余粒
七都臭豆腐
2023-12-03
七都豆腐坊秉承了老的手艺,所做的臭豆腐干通体呈黑色,卤料中加了数十味中药,有清凉解毒的作用,当地人喜欢在炎夏
以
臭干
临清烧卖
2023-12-02
临清烧卖:临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃,一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食,临清烧麦
以
王家烧麦为最佳,已有100多年的历史,与窦家蒸包、徐家煎包、武德魁肉饼并成为临清四大名吃,是山东省聊城市临清地区的著名传统特色小吃之一。临清烧卖制作
聊城呱嗒
2023-12-02
在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷
以
配好的馅料
不知火
2023-12-02
不知火:不知火是1972年由日本农水省
以
青见和碰柑杂交育成,不知火食用方便、酸甜适度、脆嫩发渣、如口即化,深受广大消费者欢迎。果大、可溶性固形物高、无核或少核、化渣、肉质脆嫩、风味浓郁、品质极优等特点,还具丰产好,适应性强,成熟期晚,较耐贮运,上市期长等优点。
川老妈香辣酱
2023-12-02
川老妈系列产品
以
威远特产的七星椒、山蘑菇、酱萝卜、小子花生为原料,采用数百年传统酿制方法,加上祖传秘制香料配方精心窖制而成。川老妈系列产品现已经开发出豆豉系列香辣酱、油辣
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将豆花这一川南民间小食融入中餐,结合
以
家常味型为主的菜肴,创建了蒋记豆花品名,形成了独具一格的中餐菜系和中式
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