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川主庙遗址
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傣族酸肉
2023-12-15
西双版纳酸牛筋:以牛筋(
主
要为蹄筋)为原料腌制,加工西双版纳酸牛筋时,将牛筋上的油、
酸汤子
2023-12-13
在这道面食中
主
要是用玉米面粉为主要的食材,制作成糊浆之后再搓成一条一条粗粗的形状,放入沸水中煮熟之后即可。在食用之前可以加上些许的蜂蜜和芝麻。一口吸起来你会感受到面条已经充满了嚼劲甚至
砵仔糕
2023-12-11
制作过程也非常简单,
主
要以优质糯米为原料,制作时先将糯米浸泡后磨浆,再发酵蒸制而成。成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软
莱芜烧饼
2023-12-11
莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,
主
要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子,期间还要不停的
浒湾油面
2023-12-10
浒湾油面的制作工艺非常考究,
主
要以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等为原料,加上传统的手工精制而成。成品具有细如游丝,爽而不腻,滑而不糊,营养丰富等特点。食用时只需以清水煮面,然后加入味精和辣酱即可食用,
黔西南狗肉
2023-12-09
吃狗肉更是十分讲究,
主
要把炖好的狗肉切成薄
绿豆粉粿
2023-12-09
制作手艺相当简单,
主
要以绿豆为原料,制作是先把浸透泡发的绿豆磨浆,再用清水浸漂几次,然后用纱布滤去豆渣,倒在锅里加上白糖温火边加热边搅拌到熟,再分别舀到杯口大的小碗里,冷却后倒扣装盘,就算大功告成。成品出来晶莹晚剔透
巴塘醋海椒
2023-12-09
醋海椒:藏语称斯醋,
主
要是用巴塘南区海椒泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点
蟹壳黄
2023-12-08
蟹壳黄做法
主
要由三种,海派的作法有
熟梨糕
2023-12-05
熟梨糕:熟梨糕又称甑儿糕,是中国天津的一种独具特色的风味小吃,
主
要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的,口味很多,有豆沙的、红果的、苹果的、橘子的、巧克力的等多种口味,深受大小小孩的喜爱,是天津著名的糕点小吃。熟梨糕,是用大米磨成粉渣,蒸熟后作为主料,制作时将米面置于
烤包子
2023-12-05
烤包子:烤包子(维语叫萨木萨)和薄皮包子(维语叫Goxgarda)是维吾尔族喜爱的食品之一,是新疆风味小吃之一,
主
要是在馕坑烤制。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
江安伏令夏橙
2023-12-05
四川省宜宾市是中国夏橙的主要产地,江安县是宜宾夏橙的
主
产地之一。江安伏令夏橙以薄
烫嘴豆腐
2023-11-30
烫嘴豆腐的制作过程非常简单,主要在于配料的调配上,把各种
主
配料一
火烧馍
2023-11-30
用途
主
二:一是,剑门过去有名的职业背二哥,凡出外背脚,要带的盘缠干粮,就是火烧馍;其二是男女婚嫁,女方结婚行礼回门三天满,正式到婆家,女方家避烧火烧
高台蜜柚
2023-11-29
古住今来,
主
知有多少名人忘土对它一见钟情。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀
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