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李厚基故居
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条
卤猪肉夹锅盔
2023-07-15
锅盔,就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸
厚
的圆饼,放在内垫小石子的铁锅里,底部用木炭加火,上下紧翻,烙制成饼,洛宁人叫锅盔
养生枸杞
2023-06-16
养生枸杞:养生枸杞枸杞肉
厚
、皮薄、籽少,口感纯正甘甜而无苦涩味,果实呈红色或紫红色,果型或橄圆形且扁长,或呈长型且扁大部瘦,果脐白色,果脐明显,果身先端有小尖,果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的枸杞多糖。枸杞作为保键品食用,古老的方法有泡酒饮和熬膏食
平遥擀面
2023-06-14
用手揉压成
厚
饼状,用擀面杖将面饼转圈擀开,擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑(干面粉),以防
隆昌素兰花
2023-12-03
隆昌素兰花:地域范围四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、
李
市镇、普润乡、桂花井乡特定品质隆昌素是四川传统珍稀名品,系四川白花软叶春剑的变异种,产于川中盆地南
阿本塞尔奶酪
2024-01-14
阿本塞尔奶酪与格鲁耶尔奶酪外型相似,奶酪被制成
厚
车轮形状,厚度为7.5厘米,重量不一。奶酪表面呈黄油色泽,上面布满豌豆大小般的洞眼。阿本塞尔奶酪味道较为刺激,具有泥土的芳香及水果的香味。拉思卡斯奶酪是阿本塞尔奶酪
狮头油甘
2024-01-09
狮头油甘是其中良种,其果大,形扁圆,状似狮头,果皮晶亮而略透明,肉
厚
核细,质脆味甘。汕甘可鲜食,可盐渍,也可制成凉果,鲜食时先酸涩而后甘甜,食后齿颊余甘,回味无穷。,狮头油甘,狮头油甘简介,普宁特产
糍耳子
2024-01-03
小饭将面团褂成一铜钱
厚
的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
北方铜鱼
2024-01-02
唇
厚
,下咽齿末端斜切,胸鳍末端不达腹鳍起点。肉质细嫩鲜美,骨刺少。肉嫩
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪川杏:唐汪川杏:又名大接杏、大桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉
厚
,汁多味美,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。唐汪乡:以大接杏、软儿梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、大接杏。
宕昌紫皮大蒜
2024-01-01
茎高23尺,叶为绿色带白粉的细长稍
厚
的扁平状,夏季抽梗
黄桂柿子饼
2023-12-31
这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍
厚
,两面金黄恰似初升的朝阳:饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼
商洛黑木耳
2023-12-25
故有客自远方来,食以上洛耳,饱尝口头福,酬谢山珍儿的赞句商洛黑木耳具有片大、肉
厚
、鲜而不腐的特点。用木耳炒大肉是人们最喜
宁强千层饼
2023-12-24
这种饼,有小脸盆那么大,
厚
的有八九寸,薄的也不下四五寸。初次见的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
广宁竹笋宴
2023-12-16
广宁是著名的中国竹子之乡,四时皆有笋可食,其中以文笋、苦笋和甜笋三笋最为闻名,鲜吃纤维细嫩、肉
厚
多汁,晒干后其风味更为独特。文笋肉质细嫩、味道清甜可口;苦笋有炒、拌、泡三种做法,风味以咸鲜清淡为主;甜笋长
拉条面
2023-12-06
面条随人喜好可粗可细,可
厚
可薄,可圆可扁,绵软润滑,独具地方特色。拉条面以精细小麦面粉为原料,根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制。下锅煮熟捞出即可食用,可热食亦可用凉水略激再食,其特点是不坨不粘,精
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