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汤家庵千佛洞
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4132
条
汤
家
肉圆
2023-07-14
汤
家
肉圆:苗栗市南苗市场附近,有
家
汤
家
肉圆,低矮老旧的店面,也没有挂上任何招牌,当地人却是老少皆知。其肉圆以纯手工制成,每天都要卖出600多个;假日客人多时,下午3点便卖个精光。
汤
家
肉圆不但外皮松软带劲,大块的肉片、竹笋、香菇等内馅,让人看得垂涎、吃得满意。其
范
家
哨子
汤
2023-07-15
范
家
哨子
汤
:范
家
哨子
汤
哨子
汤
创于民国初年,为宁陵县东街范
家
祖传技艺。哨子
汤
的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵
金
家
羊
汤
2023-10-02
金
家
羊
汤
:金
家
羊
汤
:莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全羊煮制而成。
汤
清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是秋冬季进补的最佳食品之一。现已推出真空包装的羊
汤
、羊蹄、酱牛肉、牛肉干和药膳牛
牟
家
牛杂
汤
2023-12-09
牟
家
牛杂
汤
:炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂
汤
,其中以清真寺上面牟
家
的牛肉汤,最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净,牛骨和牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖,
汤
白而香醇,牛杂碎、火巴、嫩,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺
姜
家
辫子辣
汤
2023-06-25
姜
家
辫子辣
汤
:姜
家
辫子辣
汤
是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜
家
辣
汤
以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜
家
辣
汤
口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。清光绪年间,姜洪俊扎着一条大辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣
汤
。由于辣
汤
味道鲜美,被当地人称为辫子辣
汤
。因
彭
家
糊辣
汤
2023-07-03
彭
家
糊辣
汤
:糊辣
汤
是我县
汤
类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选
家
做的糊辣
汤
最负盛名。彭
家
的糊辣
汤
,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭
家
的糊辣
汤
。彭
家
糊辣
汤
的制作方法是:准备面粉300克、香菜
组
庵
鱼翅
2023-11-02
组
庵
鱼翅:又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。组
庵
鱼翅用料讲究,制作独特。需选脊翅,去粗取精;另用母鸡一只,猪前肘一个,虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开,小火煨好取
汤
。鱼翅胀发后用畜
汤
蒸制后,再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成,此菜味道醇厚,鱼
糊辣
汤
2023-10-02
糊辣
汤
:糊辣
汤
是东平县
汤
类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选
家
做的糊辣
汤
最负盛名。彭
家
的糊辣
汤
,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭
家
的糊辣
汤
。彭
家
糊辣
汤
的制作方法是:准备面粉300克、香菜5
庵
丁
2024-01-15
庵
丁:学名是中华海鲇。无鳞,有粘液,骨硬,头部有两粒石,鳃后两侧及背鳍有刺;头大身小,看似无肉,但其肉质甜滑,味道鲜美,有低等鱼,高等吃的说法。传统吃法是罗卜焖
庵
丁,味道非常清甜鲜
曹
庵
草莓
2023-06-28
曹
庵
草莓:曹
庵
草莓是安徽省淮南市田家庵区曹
庵
镇的特产。曹
庵
草莓是安徽省无公害农产品,并已注册曹
庵
牌商标。每年从12月上旬上市到下午5月,上市期达半年,产品畅销省内外,巳成为城市居民馈赠亲友的时尚礼品。产品远销北京、山东、河南、上海等地。曹
庵
盛产草莓.有中国草莓
庵
上大樱桃
2023-10-08
庵
上大樱桃:
庵
上大樱桃是山东潍坊安丘的特产。
庵
上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、8—129等名优品种22个,形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局,供果期长达3个月。
庵
上樱桃果实个大,平均单果重8.5—13.5
庵
上樱桃
2023-10-08
庵
上樱桃:山东特产—
庵
上樱桃,是山东省安丘市
庵
上镇的特产。
庵
上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有春果第一枝和三鲜之一的说法。特产文化:
庵
上镇该镇境内山峦起伏,西高东低。西部山泉资源丰富,东部平原有下株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃
乌骨鸡
汤
2023-12-20
乌骨鸡
汤
:乌骨鸡
汤
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),是一种杂食
家
养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,
鲃肺
汤
2023-12-19
鲃肺
汤
:鲃肺
汤
是江苏省苏州市传统名菜,属于苏菜之苏帮菜,是用斑鱼肺制作的菜肴。鲃肺
汤
历史悠久,原是苏州木渎石
家
饭店的传统名菜,原名斑肝
汤
,创制于上世纪20年代,苏州木渎石
家
饭店以斑肝
汤
招待国民党元老于右任先生,食后对此
汤
情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
冬荫功
汤
2023-12-13
冬荫功
汤
:冬荫功
汤
是一道泰国名
汤
,典型的泰国菜,是世界十大名
汤
之一,在泰语中,冬荫指酸辣,功即是虾,合起来就是酸辣虾
汤
了。冬荫功
汤
是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这
汤
以色泽全红,
汤
味馥郁可口,辣度十足的为
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