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云南大理古城玉洱园内700多棵茶花开得正艳!
云南大理古城玉洱园内700多棵茶花开得正艳!
2023-12-10
那似焰嘘丹炉,为霞赤城的各种茶花,正为人们献上一场视觉盛宴!每年春节前后,大理古城玉洱园内的山茶花便竞相开放,枝叶团扶,万花似锦。每值
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿
2023-11-12
中国旅游报|来西纸坊•黄河古村住鲁北精品民宿:在滨州,有这样一个地方,它有鲁北风情精品民宿,有传统手工作坊,有古法柴古窑,有现代美术艺术馆,有冒险乐园,有丛林拓展,有千亩林海花田......这个地方就是西纸坊·黄河古村。西纸坊·黄河古村似一本极静极静的书,等
葡萄雪鸡
葡萄雪鸡
2024-01-06
(2)勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内11.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内至成熟的捞出,摆入盘中。(
抓饭烧麦
抓饭烧麦
2024-01-05
(2)将高压锅坐火上,加入油至七成热时倒入羊肉丁,炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱,加盐与孜然粉,再加少许清水焖约1015分钟。(3)将泡好的大米捞出倒入锅内,扒平(不要翻动,使黄萝卜在米下
遍地锦装鳖
遍地锦装鳖
2023-12-31
遍地锦装鳖:是韦巨源《尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、鸡蛋清、菜心等多种原辅料精工制成。制作工艺是,宰杀甲鱼治净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
宜川牡丹
宜川牡丹
2023-12-29
那时牡丹多到当地老乡时常砍斫牡丹茎杆当柴,这可说是天下一大奇观。陕西宜川古称古丹州,段塬村地处宜川(丹州)县城北二十公里,原
荞面摊馍馍
荞面摊馍馍
2023-12-29
荞面摊馍馍:荞面摊馍馍将糁子荞面和成硬面团,再加上冷水用手反复揉成稀糊状,把锅至七八成熟,抹上清油,再用勺子把面糊均匀地摊在锅里,烙熟后即可吃。摊荞面馍馍要有技术,一是面糊稠稀要适中,二是往锅里摊时薄厚必须均匀,以薄为最佳。荞面摊馍馍,配上炖鸡肉尤为好吃。乔
合阳辣子豆腐
合阳辣子豆腐
2023-12-28
内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有宁吃
水豆腐
水豆腐
2023-12-27
制作时将黄豆打成豆浆、滤渣,煎后用石膏等点制成豆花。汤清、味香、豆腐鲜嫩,是上好的早餐。豆浆煮馍顶水豆腐,调盐和油泼辣子,油汪辣红,味美鲜嫩,老幼皆宜。豆腐在其它地方或烩或炸
小鸡喝饼
小鸡喝饼
2023-12-20
其二鸡肉也不错,下嘴就能吃出来,在滚烫的浓汁儿里将鸡肉的烂熟,入口
樱桃肉
樱桃肉
2023-12-19
苏州樱桃肉的制作方式,是把整块方肉剞花刀,
百花酒焖肉
百花酒焖肉
2023-12-17
用以焖猪肉,风味极佳。味甜而香,此菜选用百花酒为镇江名酒,猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加百花酒焖炖,让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,味道极佳。百花酒焖肉在江苏省餐饮协
糟烩鞭笋
糟烩鞭笋
2023-12-15
传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林,寺内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
西湖醋鱼
西湖醋鱼
2023-12-14
好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。西湖醋鱼的历史得从南宋杭州的宋嫂鱼羹说起。有诗云
蝲蛄豆腐
蝲蛄豆腐
2023-12-13
喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油至滚沸。然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因