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找到 知鱼桥 相关特产共 2700
刀鱼
2023-06-23
:刀,是名贵的经济鱼类,因体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀得天独厚的条件,因而刀成了崇明的特产之一。刀的最大特点是细骨遍布全身。清明前,刀
竹鱼
2023-10-29
:竹湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产竹,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声远播,到黄阳司品尝竹成为人们的佳话。
棒棒鱼
棒棒
2023-12-21
棒棒:棒棒又称墨鱼、东坡。在昭通地区金沙江、大关河和白水江流域广泛分布。白水江是棒棒繁殖最多、产量最大的地方。镇雄县罗坎和彝良县洛旺的白水江河段中一处叫石龙过江的地方,两岸青山,竹树蓊蔚,滔滔河水从铺满苍苔的乱石中流过,显得特别清澈,是棒棒理想的栖息
雅鱼
2023-12-06
:属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。(雅安)地域范围位于四川盆地与西藏高原过渡地带的青衣江中上游
鱼毛
2023-06-20
毛:毛是赫哲族的传统美食,有着好几百年的历史了。毛是赫哲族的传统特色美食,也同江市特产之一,毛含有人体所需的多种必需氨基酸生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。毛易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助
鱼饭
2024-01-01
饭:其实就是潮州的冻吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做饭,现在很多都会做成冻,大家可以尝到更多不同味道的饭。
花鱼
2023-11-17
:花又称跳跳。产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮泥露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳,又因其身上布满花点,又称花。花清蒸、煎和煲汤均可,尤以花煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。(深圳)
豆花鱼
豆花
2023-07-05
豆花:豆花是忠县江中渔翁庄特色菜,其独具匠心地把忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼组合一起,开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅,堪称重庆火锅一绝。该产品绿色健康,营养丰富,独领1,被业界专家赞誉为:健康使者,营养天使。经过多年发展,庄总店不仅成为当地城区地标
小嘴鱼
小嘴
2023-06-17
小嘴:小嘴学名高眼鲽,又叫长脖、偏口鱼,属于小偏口的范围,因嘴小而得名。这种体侧长扁,长度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼大而突出,两眼均在头部右侧,上眼位高,是生存区域相对固定的鱼种。小嘴主要生存在太平洋西部近海,在我国,黄海和渤海最多,小
全顺鱼
全顺
2023-07-03
全顺:全顺属于鲁菜系,本名湖里乱炖鱼即是将微山湖里的鮥乌鱼鲫鱼地龙龙虾等放在一起用农家土灶台烧火炖,融合各种的鲜香在一起,又不失本身的鲜嫩。美食类型:鲁菜美食推荐:鱼台县柴火炖鸡饭店价格:68元/份
鲖鱼
2023-06-28
:鲖:古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖有养胎、健胃、消肿、止泻之功效,为鱼类之佳品。古往今来,远近客人都以品尝鲖为快。相传清朝康熙皇帝吃了鲖煮鲖蒜,治愈了多年的胃病。关于
资江鱼
资江
2024-01-09
资江:又名贡,亦称梅。这各体形细小,长约一点五公分,头大,身着黄色花纹,可鲜食,其味鲜美。晒干成淡干,和蛋烹食,味道更佳。作法是将蛋搅成汁液,掺入少量资江调拦混和,蒸熟后,碗内一条条小鱼浮停蛋汁中,头上尾一,亭亭玉立,并无侧眼,亦不下沉。资江成群
来凤鱼
来凤
2023-12-19
来凤:来凤是重庆的一道特色名菜,属于渝派川菜系,是重庆江湖菜之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安等,而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤的影响,堪称重庆江湖菜的代表菜。重庆来凤经过历史发展,逐渐形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味
星湖鱼
星湖
2023-11-27
星湖:双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——香村。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此中唯其20余年悉心自创的星湖堪称一绝,为此店诸多菜品之首。星湖取卫星湖野生为基本材料,取黄瓜山井水烹煮,辅以制配料和山野香菜等,无
乡村鱼
乡村
2023-11-15
乡村:乡村山区的水质清甜,养出的肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村的。南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是