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碗窑山窑址
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条
任洼瓷窑
址
2023-05-06
任洼瓷窑
址
位于荥阳市刘河镇任洼村北部,遗址分布于多级台地上,东西长约280米,南北宽约160米,面积约45000平方米。遗址中部崖壁上发现有
窑
土,南部崖壁上及上下两处台地上均暴露有文化层,文化层厚3—4米,包含有大量瓷片,其中以黑釉瓷最多
灌肠
碗
秃
2023-12-13
灌肠
碗
秃:梁市孝义市的传统名吃,是用荞麦做的。
碗
秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把
碗
秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将
碗
秃切成棱角,在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等,不管哪种吃法,都有自己独特的风味。
碗
仔果
2023-09-20
碗
仔果:
碗
仔果厦门同安传统小吃。作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
佳县蜜
碗
2023-12-28
佳县蜜
碗
:佳县蜜
碗
陕北佳县的蜜
碗
是当地著名的传统风味小吃。因其酥软清香而受到人们的喜爱。提起它的来历,老一辈人会给你讲一段有趣的传说:唐太宗的皇后长孙娘娘产后得了疑难重症,不论什么佳肴美味都吃不下去。一日,大臣魏征进宫探病,问了娘娘的饮食。太宗叹了一口气说:皇
碗
仔翅
2023-12-04
碗
仔翅:
碗
仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。
碗
仔翅,是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
碗
仔翅形如鱼翅汤,同样是汤羹,不
凤凰古城
址
2023-09-09
凤凰古城
址
位于中卫市海原县高崖乡草场村,年代为宋。2005年9月15日,凤凰古城
址
被公布为第三批自治区文物保护单位,凤凰古城
址
,凤凰古城
址
简介,凤凰古城
址
中卫海原县凤凰古城
址
旅游指南
景德镇古
窑
民俗博览区获“全国非遗与旅游融合十大优秀案例”
2023-12-17
景德镇古
窑
民俗博览区获全国非遗与旅游融合十大优秀案例:古
窑
民俗博览区大门古
窑
是全国科普教育基地、国家文化产业示范基地、全国旅游标准化示范景区、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、全国首个以陶瓷文化为主题的国家AAAAA级旅游景区。日前,文化和旅游部公布20
平遥
碗
托
2023-12-12
平遥
碗
托:用温水调成糊状,然后按一定比例加盐,上蒸笼,等熟透后只需静静的等待它变凉。凉后可以炒、冷调。我喜欢冷调的吃法,凉爽可口在这夏天吃是最后不过的一到美食了。中文名:平遥
碗
托分类:风味面食小吃口味:面质筋道、滑爽可口主要食材:小麦面粉,荞麦面粉菜系:晋菜
应县豆青
碗
2023-08-12
应县豆青
碗
:应县豆青
碗
:为传统生活日用品。产品瓷质致密,内表洁白如玉,外表淡豆青色,造型优雅,图案清晰,色泽均一。据县志记载,其生产历史已达1200余年。
碗
坨
2023-08-07
碗
坨:是承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
承德煎
碗
坨
2023-12-10
承德煎
碗
坨:承德盛产荞麦;用荞麦面制的
碗
坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史.
碗
坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。
碗
坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序。吃时,要在煎好的
碗
坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道极
里长嬷
碗
粿
2023-07-14
里长嬷
碗
粿:里长嬷邱李宝秀在大溪卖
碗
料已经数十年了,
碗
料纯以在来米蒸饮,加上脆爽的萝卜干和爆炒过的香菇、虾米,淋上也是大溪特产的蒜汁金兰酱油,捧着30年左右的古董
碗
,与阿嬷闲话家常,感受备觉温馨;此外,黑糖及绿茶口味的
碗
粿也十分可口。由于里长嬷年事已高,因此只
北京
碗
糕
2023-06-09
北京
碗
糕:选料:面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。制法:1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。2.将鸡蛋磕入
碗
内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成
碗
糕糊。3.小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青
正直品
碗
2023-07-06
正直品
碗
:菜品简介:品
碗
是正直十大碗的核心菜品,用豆芽或煮熟的竹笋作底,以用当地土猪肉手工制作的丸子为主,上面整齐排放猪肚片,口感滋润,香糯劲道,咸鲜味美,老幼皆宜。信息来源:巴中市商务局
成安扣
碗
2023-12-18
成安扣
碗
:成安扣
碗
又叫成安八大碗,是邯郸一道宴席菜,成安八大碗的扣
碗
用料十分的有讲究,酥肉选材是只要猪的前半身,因为这里的肉最嫩,并且肥瘦相间,通过一系列小料腌制,淀粉调制,再经过油炸,最后上笼大火蒸,因为最后的一道工序是要将蒸好的食物倒扣在容器中,所以得名扣
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