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秘魔岩
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191
条
冯塘耿氏熏鸡
2023-07-16
熏鸡加工以宫廷
秘
方为基础,经过耿氏四代人的精心研究,
侏罗纪鸡
2023-07-12
材料:大约1000克重的走地鸡,黑胡椒、洋葱、
秘
制的汁料。做法:1.将走地鸡用汁腌好
台山乞丐鸡
2023-12-17
台山乞丐鸡:
秘
制台山乞丐鸡也是江门台山特色菜之一,乞丐鸡的由来已久,相传,从前有个乞丐,在路上捡到一只无人认领的鸡,时值冬天,他把一片片泥瓦砌成一个炉,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥
阿满招财猪手
2023-12-04
阿满招财猪手:招财猪手是辽吉地区人们餐桌必备美食,也是长春的特色小吃之一,尤以长春市阿满招财猪手比较有名,选用优质猪手,经过百年
秘
制高汤辅以二十多味名贵天然香料,急火去生、文火入味,煨制出的美食色泽酱红自然、营养丰富、口味纯正;后经传统工艺糖熏上色,使整只猪手
干锅羊肉
2023-11-25
羊肉加上
秘
制的佐料鲜香味美,丝毫没有腥味。且吃法独特,将羊肉带皮红烧,做成干锅,尤其是辣味,更为鲜美。大排档式的餐饮店,氛围热烈,消费居中。做法:1.将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污2.羊腿放入汤锅,加入清水、
台山乞丐鸡
2023-11-07
台山乞丐鸡:
秘
制台山乞丐鸡产自台山七仙休闲农庄。乞丐鸡的由来已久。从前有个乞丐,在路上捡到一只无人认领的鸡,时值冬天,他把一片片泥瓦砌成一个炉,炉里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥片压碎,
诸城烤猪脸
2023-10-08
据载,宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时,宋神宗赵顼因赏识其诗文,便派了一名御厨随从,名为照顾生活,实为早得其词,烧烤御宴
秘
方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃。诸城烧肉相传
三住宅凉皮
2023-07-30
该店以肉感十足的纯手工凉皮、宣而筋道的面筋,调配上香而不辣的
秘
制辣椒驰名于宁夏。作为一道绿色无公害的地方美食,它一直温暖着很多人的美味记忆,是男女老少四季皆宜特色小吃。地址:石嘴
肉卷粉
2023-07-08
肉卷粉在都匀女人街随处可见,与卷粉有所不同,肉卷粉在卷粉中加入了肉沫、葱花、青辣椒,再与
秘
制酱料一起食用,美味至极。都匀人都听说过都匀有一名小吃,肉卷粉,其制作工艺
腊蹄火锅
2023-12-16
一头猪也只有四个蹄子,日晒风干或者
秘
制烟熏让肉质更有嚼劲,连肥肉都不会过分油腻,加上莲藕或者萝卜来一锅,十足的腊味。而腊蹄子最佳伴侣就是干土豆了
牛骨粉
2023-12-10
汤底和牛骨采用
秘
法特别熬制,色泽诱人,香气四溢,加点酸萝卜,黄豆,香菜等,一口下去美味到怀疑人生
土豆粉
2023-12-07
土豆粉所用的高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用了
秘
制工艺。吃
锅盖面
2023-12-06
锅盖面的底料也十分讲究,
秘
制酱油汁加上十余种佐料,味道十分鲜美。做好
徐州辣汤
2023-12-06
另外,辣汤还有个秘方,
秘
方中含十几味香料和中草药。成品卖相虽
伤补酒
2023-09-19
伤补酒:伤补酒泉州酒厂生产的春生堂
秘
制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋活血、
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