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3501
条
雪花香芋
2023-11-22
制作:将芋头切成长5cm宽1cm的条,入沸水焯一下,拍干玉米粉,入油锅炸至脆熟,净锅上火,放入白糖,
加
少许水熬到拔丝,
加
芋头快速翻炒,往上扬面包糠,冷却
糖熘土豆丸
2023-11-03
制作流程:①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋
加
面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,
加
白糖25
花生猪尾汤
2023-11-03
2、炖锅倒入水1200毫升,
加
花生煮1小时。3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,
加
米酒和盐调味即成。
新乡香酥鸡
2023-10-16
制作此菜需选用子鸡一只(约750克),去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在
加
桂皮、大茴香、葱、姜、上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清
加
粉芡搅
肉丝黄花菜
2023-10-16
肉丝黄花菜:做法:将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;锅内
加
豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;烹米醋,
加
精盐、味精炒匀,出锅装即成。特色:色泽美观,清鲜味美,营养丰富
淮阳馄饨
2023-10-13
淮阳馄饨:淮阳馄饨的做法是:用清炖鸡汤,下肉馅面叶,再沸冲加工好的鸡丝、海米、榨菜、紫菜、粉丝、海带、小生氽丸、鸡蛋皮丝,然后
加
适量小磨油、味精、陈醋、料酒、酱油、香料等调味品。根据季节,还可以
加
蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗、荆芥等鲜菜。其味道鲜美,清利爽口
新河鲻鱼
2023-09-04
产品简介:以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,
加
火腿、香菇、笋片和葱、姜、蒜等入锅清炖。以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,
加
火腿、香菇、笋片和葱、姜、
沙棘酒
2023-08-13
工艺流程:沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(
加
二氧化硫)→主发酵(
加
糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后,贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→换池(桶)→原
鸡血面
2023-07-25
做法:1.碗内
加
凉水,滴入鸡血,用筷子搅匀。2.锅内放入鸡肉,
加
花椒、姜片、精盐、葱白煮烂,捞出晾凉,撕成小块。3.鸡血加水把面和好,擀成薄饼蒸熟,切
炸回头
2023-06-09
原料:用牛、羊肉为馅,
加
黄酱、葱、姜、油、盐等调味品。500克肉馅
加
500克大葱或青菜馅即可。制作方法:先烧水至90度,倒入面粉,用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩
炒肺片
2023-07-12
炒肺片:用面粉与辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺,煮熟后捞起,切片,
加
作料煎炒而成。
淮安菜炒饭
2024-01-14
制法:青菜细切、
加
咸肉丁在油锅内煸透。另锅炸香葱花、
加
粳米饭炒透,再加入青菜,咸肉丁炒拌均匀,装碗即成。特点:红绿白相间,如玉如翠,香咸爽口。,淮安菜炒饭,淮安菜炒饭简介,洪泽特产
贵州醇
2023-12-09
酒香持久,
加
冰
加
水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档,时尚,很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河,被称为
猪蹄冻
2023-09-24
3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,
加
葱段儿,姜片儿,大料,料酒,盐(别放多了,稍微少放一点,吃的时候还要
加
酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨。4、
乌鸡白凤丸
2023-09-22
该产品历史悠久、
加
配上考究,用料精良。它以国内珍禽泰和乌骨鸡为主要原料,
加
配上等党参、黄芪、熟地、淮山、白术、茯苓、当归、白芍、川芎、五味子、丹皮等20余种中药制成。产品分大蜜丸和瓶装小蜜丸二种,
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