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面窝
2023-12-04
面窝创始于清光绪年间,至今也有百年
历史
,也是武汉传统小吃之一。面窝的食用既可以单独成为早餐主食,也可以成为热干面,清
芜湖酥烧饼
2023-12-03
芜湖酥烧饼:芜湖酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地,在长江沿岸享有盛名,与虾籽面、小笼汤包并称为无锡三大小吃,在芜湖的
历史
也是非常悠久的,是芜湖的传统小吃,也是芜湖特色早餐。芜湖酥烧饼通常供应的有葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种。酥烧饼的制作技艺复杂
伍佑糖麻花
2023-12-03
伍佑糖麻花历史悠久,已有近三百年
历史
,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,取悦龙心,大获赞许,其中以古伍佑翠云斋、五云斋、董大同、房裕升
中江八宝油糕
2023-12-02
中江八宝油糕:中江八宝油糕,是四川省德阳市中江县的著名小吃,此品具有200多年的
历史
,系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为
顺庆卤鸭子
2023-12-02
顺庆卤鸭子最早要追溯到清末,至今已有200多年
历史
,其卤鸭子的制作,大致分三道工序:一是杀鸭净毛,除尽内脏,清水入锅稍煮
荆州鱼糕
2023-12-02
作为荆州的八大名肴之一的鱼糕,其
历史
源远流长,相传
弥江酒
2023-12-01
在这个具有悠久
历史
的酒业发展之地,过去,
三台崭山米枣
2023-12-01
永新镇的崭山村是崭山米枣的发源地,其种植米枣已经有200多年的
历史
,崭山米枣口感独具特色,深受世人喜爱,产品远销20多个大中城市。三台也因此被冠以中国米枣之乡美誉。崭山米枣是四川知名品牌,获得地
曲阳黑闺女饺子
2023-12-01
曲阳黑闺女饺子:黑闺女饺子是保定曲阳特色传统小吃,至今已有三百多年的
历史
,是中国闻名的传统御膳名吃,其创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生,其饺子馅是用鲜肉配以十几味名贵中草药调制而成,香而不腻,鲜而不淡,一到口中即感清香四溢,它面柔馅软,一到口中就会
曲阳烧饼
2023-12-01
曲阳烧饼:曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一,也是保定特色传统小吃,据考已有千余年
历史
,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。其制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬,吃起来酥、香、
博山烤肉
2023-12-01
博山烤肉:博山烤肉是淄博博山一种历史悠久,绝无仅有的传统名吃,色美、味香、气正,距现今已有100多年的
历史
,也是淄博的传统小吃。博山烤肉特点是味道醇香,皮酥肉嫩,入口不腻,味美可口,木熏香的清香气味扑鼻,风格别具一格。热烤肉加白糖,用鲜荷叶包后再吃,肉酥嫩、味
剑门绿茶
2023-11-30
剑门绿茶:剑门绿茶,
历史
有名,《蜀中名胜记》有载:有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。
恩阳提糖麻饼
2023-11-29
恩阳提糖麻饼:恩阳提糖麻饼,产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇,距今也有五百多年
历史
了,它的做法有七十二道工序,道道精细,条件苛刻。选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。恩阳提糖麻饼形状不同于普通麻饼,它的中间往两面隆起,形成
高台蜜柚
2023-11-29
高台蜜柚:世界珍稀特大果高台蜜柚高台蜜柚又称平和抛,原产我国福建的西圃洲地带,已有500多年的栽培
历史
,是传统的名贵佳果。在柚美中堪称柚中之王。古住今来,主知有多少名人忘土对它一见钟情。早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀
香山鸡嘴荔
2023-11-25
但从树龄看,该树已有300多年
历史
,1957年公馆一烈属曾将鸡嘴荔送给中央1。香山鸡嘴荔属中熟品种,经空中压株
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