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香孜
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塘蓬焖猪肉
2023-11-05
蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆
香
之后
高州鸡饭
2023-11-04
香
喷美味,油滑松
乌莲
2023-11-01
衡阳莲实壮而粉,味甘而
香
,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等
毛家红烧肉
2023-10-31
做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的
香
润可口。毛主席钟
铁板海皇豆腐
2023-10-30
特色:外层
香
口、内里滑溜的豆腐,有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜和丰富口感,既达到粗料精做的效果,又老少咸宜,符合了酒家周边老人家、小孩较多
柚皮蒸排骨
2023-10-29
柚皮的选用在选料上,最好选用未成熟的江永
香
柚皮的话,那就更好了,柚皮更
麻烘糕
2023-10-26
麻烘糕:麻烘糕是武汉市的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为白线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕
香
、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的
东巩官米
2023-10-25
东巩官米产于南漳县西南东巩镇,官米外观商品性好,米粒特细长,晶莹秀亮,腹白细小,生嚼味
香
,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉,纵向伸长度好,不好裂,蓬松柔软
代陈沟神豆腐
2023-10-19
代陈沟村村民经常采摘斑鸠柞树叶,制作成神豆腐,因其鲜
香
细腻、无污染、口感好而成为了人们倍加青睐的美味佳肴。在建始县业州镇代陈沟村,有一种叫做神豆腐树(俗称斑鸠柞)的灌木。这种植物杂生于沟边、路
石象豆腐
2023-10-16
石象乡生产的豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽、后味
香
,深受广大消费者的信赖,石象豆腐的美名因此传扬。石象豆腐又名常庄豆腐,主产地在长葛市石象乡常庄村。早在上世纪80年代,常庄村生产的豆腐就销往长葛市区和石象乡周围
清化姜
2023-10-16
博爱姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、
香
辣宜口,百煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,是同类中的佼佼者,博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜,除鲜姜出售外,还
双批油条
2023-10-12
双批油条:双批油条的特色:皮薄暄透,焦
香
适口,适于早点。双批油条的做法:1、食碱、白矾、精盐放入盆内,先将水的1/3对入,溶化后再对入剩余的2/3水,放入面粉,抄成面穗,然后淋水搓成面块,揉匀后盖上湿布(冬季盖棉被)饧约2O分钟。饧至面皮光滑时,四边叠起,聚口
胶州大锅饼
2023-10-11
胶州大锅饼:胶城饭店传统品牌,成品色泽金黄、外
香
里软、香甜可口。烙烤大锅饼用料讲究,工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成老面(酵面),视老面的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到
白晒
2023-10-10
白晒泡软蒸熟,色成桔红,肉质不糜不烂,软硬适中,本味不减,极有咬嚼,便于撕吃,蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭,其鲜、
香
、酸、辣俱备,有品不无的野味。白晒,亦可烤吃,是渔家唯
塘崖贡米
2023-10-07
背景资料塘崖大米、孝河白莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
香
满口的美誉。在1978年山东省稻米质量评审会上,来自临沂市塘崖村出产的塘米以其独特的风味荣获第二。
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