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鱼堰温泉
相关特产共
2305
条
腾鳌
温泉
草莓
2023-06-17
腾鳌
温泉
草莓:腾鳌
温泉
草莓种植已有数百年的历史,种植面积达100余亩,年总产量50余万公斤,亩产利润近10万元。2004年开始,才开始有人用温室大棚种草莓,一直到2012年,才有了
温泉
草莓这个名字。说起这个名字的由来,这主要与
温泉
管理区的地下
温泉
有关。腾鳌
温泉
清蒸加吉
鱼
2023-12-09
清蒸加吉
鱼
:清蒸加吉
鱼
是山东地区汉族传统名菜之一,山东沿海盛产加吉
鱼
。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。中文名:清蒸加吉
鱼
分类:鲁菜口味:鲜嫩爽口主要食材:加吉
鱼
营养价值:为人体补充丰富蛋白质及矿物质适宜
素烧阳
鱼
2023-11-29
素烧阳
鱼
:绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的
鱼
,山里人称之为阳
鱼
。此种
鱼
由于生长在不见阳光的地下,无鳞而眼睛业已退化;再由于人类难以侵挠,所以得以任意繁殖,不仅肥大,其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带,每当地下水位上涨时,阳
鱼
随
清蒸黄峰
鱼
2023-11-22
清蒸黄峰
鱼
:上林县的清蒸黄蜂
鱼
,味道鲜美。黄峰
鱼
,上林本地叫硬头
鱼
,它背上和两侧有钢针一样的刺,与福寿螺一样是外来物种。早几年有大丰三联引入养殖两张鱼塘,因洪水冲入全部逃入河中,它爱吃小鱼和福寿螺,又没有天敌所以得以大量发展。清光以上的河中都有黄蜂
鱼
,春季许多
双堆面
鱼
2023-09-13
双堆面
鱼
:面
鱼
并不是
鱼
,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作面
鱼
。在双堆这个地方,有些人也把双堆面
鱼
称做懒汉汤,这与一个故事有关系。当年淮海战役双堆集歼灭战打响前夕,刘邓
沱湖千头
鱼
2023-06-28
沱湖千头
鱼
:沱湖千头
鱼
是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头
鱼
味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。千头
鱼
为小型鱼类,成鱼体长不超过5公分,生长于水质清新的浅水草丛中,以天然水草为食,沱湖年产量80万斤左右。千头
鱼
味道鲜美、具有清肝明目的食疗
官烧目
鱼
2023-06-10
官烧目
鱼
:官烧目
鱼
用天津俗称的塌目
鱼
和笋等经油炸、略烧而成。据传,在清代原名烧目
鱼
条,是当地名厨取用塌目
鱼
条加蛋淮糊,经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时,曾在天津品尝过烧目
鱼
条,大加赞赏,并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,还钦赐烧目
鱼
条名为官烧目
鱼
。当时曾名扬京
苗岭酸汤
鱼
2023-12-12
苗岭酸汤
鱼
:苗岭酸汤
鱼
的酸汤独具特色,其酸汤是以蕃茄为主要原料的一种物培养基培养的酸水。将酸汤倒入锅中,加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、
鱼
香草、猪油、麻油等调料,将
鱼
去鳞去鳃去内脏洗净放入汤中煮食。色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香小提示:贵阳的苗岭酸汤
鱼
以省府
蛋白翘嘴
鱼
2023-12-10
蛋白翘嘴
鱼
:蛋白翘嘴
鱼
,是新余境内的一种特色美食。整道菜的制作工艺非常讲究,主要以翘嘴
鱼
和鸡蛋为原料,烹饪时先将翘嘴
鱼
去腮和鳞洗净,开两边用热水过一下洗净,放入盘中,放上葱结,姜块,上笼蒸几分钟。然后把蒸好的
鱼
加入盐和味精,将切好的火腿,香菇,冬笋等配料摆放在
蒸炒香酸
鱼
2023-11-19
蒸炒香酸
鱼
:酸
鱼
的腌制工艺,是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开
鱼
腹去除内脏,整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里,撒上食盐腌三到四天,使盐味慢慢渗入
鱼
体。再一层层地放置入大木桶内,每放一层
鱼
,就抹上一层糯米饭或甜酒糟,再撒些许炒黄豆粉,有的还要放置适量的辣椒粉。
伊河鲂
鱼
2023-07-15
伊河鲂
鱼
:鲂
鱼
即鳊鱼,亦称长身鳊、鳊花、油鳊,在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。河南洛阳伊河的鲂
鱼
在古时就比较有名,唐代有洛鲤、伊鲂,贵于牛羊一说,《诗经》上也有岂其食
鱼
,必河之鲂之说,说明鲂
鱼
溪
鱼
焖豆腐
2023-09-15
溪
鱼
焖豆腐:连城美食之:溪
鱼
焖豆腐鲜嫩爽口的溪
鱼
焖豆腐,殊调配法烹制而成,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,鲜香入鼻,营养丰富。这道菜已被评为中国名菜!
宾川海稍
鱼
2023-12-22
宾川海稍
鱼
:海稍
鱼
原产于大理宾川海稍(海稍是一地名,也是一水库名,在今宾川乔甸镇内),是用宾川本地水源和本地
鱼
(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成,味鲜,清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍
鱼
。海稍
鱼
有两种
大千干烧
鱼
2023-12-19
大千干烧
鱼
:大千干烧
鱼
是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜。据说张大千生平最爱食
鱼
,相传他在品味
鱼
肴时,总感觉到其味道不足,而用传统的豆瓣烹制鱼类时,其入味稍显欠缺火候,逐让厨师采用豆瓣
鱼
的烹制方式,延长烹制时间与控制火候的办法,成菜
奎湖漂
鱼
2023-12-18
奎湖漂
鱼
:奎湖漂
鱼
,以其肉质细腻、味道独特、汤汁鲜美而备受食客青睐,是芜湖南陵特色菜之一,被称为南陵四绝,属于安徽菜系之沿江风味。正宗奎湖漂
鱼
须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼(俗称胖头鱼),用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧湖
鱼
,这样的漂
鱼
风味才更为独特,食之
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