南屏脆肉鲩
2023-12-11
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南屏脆肉鲩，是广东省珠海市金湾区的特色小吃。鲩鱼又称草鱼，脆肉鲩是用特殊方法养出来的鲩鱼。其肉质脆滑爽口，味道鲜美，鱼肉有韧性，有多种烹调方法，生炒、蒸、炖等各具风味。
中文名：南屏脆肉鲩
主要原料：鲩鱼
是否含防腐剂：否
适宜人群：大多数人
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